改善部分凝血酶原时间偏高，可通过摄入富含维生素K的食物、增加优质蛋白质、补充富含铁的食物、多吃富含维生素C的果蔬、控制油脂摄入等方式。
1. 摄入富含维生素K的食物：维生素K对凝血功能至关重要，它参与肝脏中凝血因子的合成。菠菜、西兰花、生菜等绿叶蔬菜是维生素K的良好来源。此外，动物肝脏、蛋黄等也含有一定量的维生素K。适当增加这些食物的摄入，有助于提高凝血因子的水平，从而改善部分凝血酶原时间偏高的情况。
2. 增加优质蛋白质：蛋白质是身体的重要组成部分，对于维持正常的生理功能包括凝血功能也有重要作用。瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等都是优质蛋白质的良好来源。摄入足够的优质蛋白质可以为身体提供必要的营养，促进身体的正常代谢和修复，有助于改善凝血功能。
3. 补充富含铁的食物：铁元素参与血红蛋白的合成，对于氧气的运输和身体的正常代谢有重要意义。当身体缺铁时，可能会影响到凝血功能。可以多吃一些含铁丰富的食物，如红枣、黑木耳、动物血等，以提高铁的摄入量，改善凝血酶原时间偏高的状况。
4. 多吃富含维生素C的果蔬：维生素C具有抗氧化作用，能增强免疫力，同时也有助于促进铁的吸收。橙子、柠檬、草莓、猕猴桃等水果以及青椒、西红柿等蔬菜富含维生素C。经常食用这些果蔬，可以维持身体的正常生理功能，对改善凝血功能有一定帮助。
5. 控制油脂摄入：过多的油脂摄入可能会导致血液黏稠度增加，影响血液循环，进而对凝血功能产生不利影响。应减少油炸食品、动物脂肪等的摄入，选择健康的油脂，如橄榄油、鱼油等，有助于维持血管的健康，改善凝血状况。
通过合理的日常饮食，摄入富含维生素K、优质蛋白质、铁、维生素C的食物，并控制油脂摄入，有助于改善部分凝血酶原时间偏高的情况。但饮食调整只是一个方面，如果凝血酶原时间持续异常，应及时就医，进行全面的检查和诊断，并在医生的指导下进行治疗。