咽炎一般是咽部黏膜、黏膜下和淋巴组织发生的炎症。一般没有咽炎吃什么饭菜好的说法，咽炎通常可以吃富含蛋白质的食物、富含维生素的食物、半流质食物、清爽的水果蔬菜、滋阴润喉的食物等。建议及时就医咨询医生，根据自身情况制定合适的饮食计划，并避免可能的风险。

1、富含蛋白质的食物：咽炎患者需要摄入足够的蛋白质来修复受损的咽部黏膜。这类食物包括肉类、蛋类、鱼类等。

2、富含维生素的食物：维生素对于促进咽喉黏膜的修复和维持正常功能具有重要作用。建议摄入新鲜的蔬菜、水果，如苦瓜、黄瓜、萝卜等，可以起到利咽降火的作用。

3、半流质食物：如果患者的咽喉疼痛较为明显，可以选择半流质食物，如小米粥、面条、南瓜粥等，这些食物易于消化，不会对咽喉造成额外的负担。同时多喝水有助于咽炎的康复。

4、清爽的水果蔬菜：选择清爽、多汁的水果和蔬菜，如西瓜、香瓜、蔬菜汤等，富含维生素和水分，有助于舒缓喉咙。

5、滋阴润喉的食物：对于慢性咽炎患者，可以选择食用具有滋阴润喉作用的食物，如枇杷、罗汉果、梨等。

咽炎患者饮食上建议咨询医生的意见，以免加重病情。注意保护好声线，避免大声呐喊或者长时间说话，以免造成声带损伤。

（责编：家医编辑 ）