一吃蔬菜就干呕可能是心理原因导致，也可能是食管炎、慢性胃炎、胃溃疡、胃食管反流病等原因导致的。

1、心理原因：可能是长期不爱吃蔬菜，或在年幼时进食过苦涩的蔬菜，对蔬菜产生心理上的抗拒，接触到蔬菜时就产生干呕。建议进行心理咨询进行改善。

2、食管炎：食管炎的患者由于食管黏膜受到损伤，在进食蔬菜时，可能会对食管黏膜造成刺激，出现干呕、咽痛等不适。可以遵医嘱使用盐酸左氧氟沙星胶囊、盐酸环丙沙星片、诺氟沙星胶囊等能够起到抗感染的作用。

3、慢性胃炎：患者由于胃肠道蠕动速度缓慢，消化能力会下降，进食蔬菜时可能会增加胃肠道负担，出现干呕、食欲下降、腹痛等不适。可以在医生指导下使用健胃消食片、多酶片、米曲菌胰酶片等，能够改善消化功能。

4、胃溃疡：患者通常胃酸分泌比较多，胃黏膜存在溃疡面，容易引起恶心、呕吐等不适，蔬菜中含有丰富的膳食纤维，可能会刺激胃酸分泌，对溃疡面造成刺激，引起疼痛、干呕等不适。可以在医生指导下使用盐酸雷尼替丁片、法莫替丁分散片、西咪替丁胶囊等药物，能够抑制胃酸分泌。

5、胃食管反流病：由于患者本身存在胃酸反流的情况，吃蔬菜可能会增加胃酸分泌或导致食管括约肌松弛，增加胃酸反流。可能伴随胃部烧灼、吞咽困难等不适。可以遵医嘱使用铝碳酸镁咀嚼片、硫糖铝分散片、枸橼酸铋钾片等，能够保护胃黏膜，促进黏膜修复。

建议患者及时到医院就诊，做相关检查，明确诊断后，在医生指导下采取针对性治疗。

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