去年冬天我因为工作压力大,脸色总是很苍白,整个人看起来无精打采的。后来尝试了各种补气补血的汤品,不仅气色好了许多,连精神都焕发起来了。今天我就来给大家分享几款简单又实用的补气补血汤的做法。
一、红枣枸杞炖鸡汤
1.材料:鸡肉500克、红枣10颗、枸杞20克、生姜3片
2.做法:
①鸡肉洗净切块,用料酒和姜片腌制10分钟。
②红枣、枸杞洗净备用。
③锅中加水烧开,放入鸡肉煮至变色,捞出沥干水分。
④砂锅内加入足量清水,放入鸡肉、红枣、枸杞和姜片,大火烧开后转小火炖煮1小时。
⑤出锅前加盐调味即可。
3.适用人群:适合气血两虚、面色苍白、头晕乏力的人群。
二、当归黄芪炖羊肉汤
1.材料:羊肉500克、当归10克、黄芪15克、生姜3片
2.做法流程:
①羊肉洗净切块,用料酒和姜片腌制10分钟。
②当归、黄芪洗净备用。
③锅中加水烧开,放入羊肉煮至变色,捞出沥干水分。
④砂锅内加入足量清水,放入羊肉、当归、黄芪和姜片,大火烧开后转小火炖煮1.5小时。
⑤出锅前加盐调味即可。
3.适用人群:适合体质虚弱、四肢不温、易疲劳的人群。
三、桂圆莲子红枣羹
1.材料:桂圆肉20克、莲子30克、红枣10颗、冰糖适量
2.做法流程:
①桂圆肉、莲子、红枣分别洗净备用。
②锅中加入足量清水,放入桂圆肉、莲子和红枣,大火烧开后转小火煮30分钟。
③加入适量冰糖,搅拌至溶解即可。
3.适用人群:适合失眠多梦、心悸健忘、面色无华的人群。
每个人的体质不同,选择汤品时也要根据自己的情况来。希望大家都能通过合理的饮食调理,拥有一个健康红润的好气色。
原料:鲤鱼1条(约500克),桂圆肉、山药片各10克,枸杞子25克 ,... 详情>
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆... 详情>
做法:先将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅... 详情>
把乌鸡里的姜丝夹掉!把刚才泡着的红枣枸杞党参黄芪当归包括泡着的水一起倒... 详情>