花椒妙用多，厨房里的健康小助手

每年一到冬天，我都会感觉到自己很怕冷，尤其时肠胃，一吃点生冷的食物，就容易拉肚子，这时我妈炒菜就会放点花椒，她说别看它小小的不起眼，其实它用处可多了呢，我们厨房里的调味品从来都不会少了它。下面就让我带大家了解一下花椒的益处以及如何使用。

一、花椒的益处多多

1.驱寒暖胃：花椒性温，具有很好的驱寒暖胃作用。

2.抗菌消炎：花椒还具有抗菌消炎的作用，对于治疗口腔溃疡、牙痛等口腔疾病有一定的疗效。

3.驱虫止痒：花椒的特殊气味能够驱赶蚊虫。

二、花椒的使用方法

1.花椒炖肉：在做肉类菜肴的时候，加入适量的花椒可以去腥增香。

2.花椒泡水：将花椒用开水冲泡后饮用，可以起到驱寒暖胃的作用。

3.花椒泡脚：将花椒煮水后用来泡脚，可以驱除寒气，促进血液循环。

三、注意事项

1.孕妇和哺乳期妇女应避免过多食用花椒，以免影响胎儿发育或者乳汁分泌。

2.患有胃溃疡、胃炎等胃部疾病的人应少吃或不吃花椒，以免加重病情。

3.花椒具有一定的刺激性，过量食用可能会引起口腔麻木、胃痛等不适症状。因此在使用时应适量添加。

总的来说，花椒是一种非常好的调味品和中药材，只要我们正确使用就能发挥出它的最大价值。