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红枣补血是智商税?但是这些营养不能忽视

2024-03-07 17:10:12 举报/反馈

我发现有部分患者养生出现很多矫枉过正的现象,之前大家风靡红枣补血,后来媒体报道说效果不好,马上又一边倒了。

其实吧,我个人觉得,任何食物都有它的营养价值在,红枣也不例外。

红枣营养价值:

红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C以及氨基酸等丰富的营养成份。

1、调节人体代谢。红枣中的维生素含量非常丰富,可以维持毛细血管通透性,改善微循环,达到预防动脉硬化的作用。

2、保护血管。红枣中所含芦丁有保护毛细血管通畅、可以有效防止血管壁脆性增加。

3、减轻肝脏损害。大枣中的维生素C,可以减轻化学药物对肝脏的损害,同时促进蛋白质合成。

这样吃红枣才健康:

一、红枣炖鸡蛋:

做法:将红枣、鸡蛋放入锅中,加入适量水,炖煮30分钟至熟烂即可。

营养价值:此食物含有丰富的蛋白质和铁元素,对于补充能量、促进血液循环有益。

二、枸杞红枣茶:

做法:将枸杞、红枣放入热水中冲泡,焖煮片刻后即可饮用。

营养价值:此茶具有益气补血、滋养肝肾的作用,适合调理体虚的人群。

三、桂圆红枣粥:

做法:将桂圆、红枣、糯米一同放入锅中煮粥,至糯米熟烂即可。

营养价值:此粥富含铁、锌、维生素等多种营养成分,对于补血益气具有良好效果。

四、蜜枣核桃糊:

做法:将蜜枣、核桃放入搅拌机中打碎,加入适量蜂蜜拌匀即可。

营养价值:此糊具有补脑、益气养血的作用,是提高脑力的健康食品。

在食用红枣的时候,我们应注意适量,同时还需根据自己的身体状况和营养需求,选择适合自己的食用方式哦~

本文指导医生:
林玉洁

林玉洁硕士研究生导师 副主任医师

中山大学孙逸仙纪念医院中医科

擅长疾病:擅长内科、儿科、妇科、乳腺、甲状腺、肺结...[详细]

(责编:家医君 )
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