糖尿病患者需控制饮食,但是没有绝对禁忌的食物,任何食物都有独特的营养价值。但某些食物应该适当控制摄入量、少吃,如加糖的食物、软烂的食物、含胆固醇高的食物、高GI水果、含反式脂肪酸的食物等,同时要限制饮酒。糖尿病不仅要注意饮食,在病情严重时应及时就诊检查,必要时用药治疗。
1、加糖食物:如水果罐头、碳酸饮料、果酱、冰激凌、巧克力和各种甜点等,因为这些食物中的糖进入人体血液后,可使血糖迅速升高。
2、软烂的食物:如熬制非常软的粥、烂面条等,因为食物当中的淀粉可转变成葡萄糖,使血糖迅速增高。
3、含反式脂肪酸食物:薯条、炸鸡、奶茶等食物,反式脂肪酸对心脑血管有负面影响,而糖尿病患者合并心脑血管疾病的几率较高,所以平常应少吃。
4、高GI水果:高GI水果可使血糖明显升高,如山楂、荔枝等,可以选择低GI水果,如菠萝、桃子等,水果最好选择在两餐之间食用。
5、限制饮酒:因为酒精可以抑制升糖激素的释放、增加胰岛素分泌,如果患者在使用降糖药治疗,饮酒后很容易发生低血糖。
患有糖尿病,平常还应适当运动,避免久坐。经饮食控制后效果不好,还要及时去医院进行检查,并在医生指导下合理治疗。