抗环瓜氨酸肽抗体是人体内的一种抗体，抗环瓜氨酸肽抗体500RU/ml是否严重取决于自身情况，如果是长期吸烟、风湿性关节炎等因素引起，一般是不严重的。若是干燥综合征、强直性脊柱炎等因素疾病所致，可能较为严重。无论哪种情况引起的该指标升高，患者都需要前往医院进行检查，明确引起原因后采取相应的治疗措施。
通常情况下人体血清中抗环瓜氨酸肽抗体数值低于2.1RU/ml，而检测后数值500RU/ml明显超出正常值，这种情况可能是长期吸烟、风湿性关节炎等原因造成，通常患者尽早改善不良习惯或积极配合医生用药治疗后，能够达到较好的治疗效果，一般是不严重的。
如果患有干燥综合征、强直性脊柱炎等疾病，也有可能会导致血清中抗环瓜氨酸肽抗体数值异常升高，上述疾病尚不能有效治愈，通常是较为严重的，需要在发病后尽早采取干预措施，防止病情进一步加重，对日常生活造成不良影响。
平时应养成健康的生活习惯，尽量避免吸烟与酗酒。如果身体出现不适症状，日常饮食应注意营养的补充，可适当吃瘦肉，鸡蛋等食物，能够辅助提高机体抗疾病能力。
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