吃过咸的食物一般容易得动脉硬化，建议是减少使用此类食物，防止影响健康。

如果吃过咸的食物，可能会导致体内钠水平增加，引起液体潴留，增加血压容量，引起血压升高，导致血管壁压力增加，促进动脉硬化的发展。也可能会影响血管内皮细胞，导致血管弹性下降，为动脉硬化发展提供条件。同时，摄入过多的盐分，还可能会导致炎症反应和氧化应激增加，造成血管中斑块形成，诱发动脉硬化。此外，甚至可能会造成平滑肌细胞过度收缩，以及血管壁纤维化，导致血管壁僵硬，增加动脉硬化的发生风险，所以吃过咸的食物通常容易得动脉硬化。

为了促进心血管健康，建议患者保持低盐、低脂、低胆固醇饮食，并进行适当的体育运动。如果有动脉硬化的高危险因素，需要积极就医进行正规治疗。

（责编：苏雅婷 ）