到达新的地方时，本来计划好好品尝当地的美食，却因为腹部胀满或腹泻而扰乱计划，这可能是出现水土不服，表现为腹痛、腹泻和腹胀，一般生活一段时间后就能适应。
为什么会出现水土不服？
1、肠道菌群发生改变
身体上存在着众多微生物，除了分布于口腔、皮肤、咽喉和鼻腔外，也主要分布于生殖器和胃肠道。尤其是分布在胃肠道中的微生物较多，占总量的80%左右，除了含细菌外，也包含病毒和真菌。肠道菌群即寄生在肠道中的细菌，分为中性菌、有害菌以及有益菌。长时间生活在固定的环境中，饮食习惯固定不变，不一样菌群的种类及数量以合适比例共存。由于某因素而到达新的环境时，不管是生活习惯还是饮食习惯均有所发生变化，打破肠道菌群平衡，重新建立肠道菌群。一旦致病性的细菌量突然增多，或是饮食方面不洁，易诱发肠道炎症，从而造成腹痛、腹泻和发热等。研究表明，处于新环境时可增加肠道中大肠杆菌数量，尤其是肠产毒性大肠杆菌。大肠杆菌是条件致病菌，一般情况下不会诱发疾病；不过肠产毒性大肠杆菌过多时可能会造成胃肠道感染。
2、身体耐受能力有限
来到新的环境时，需接触以前从来没有吃过的食物，或是其他的烹调方式。若肠道中分泌的免疫物质不足，机体可能对食物产生不耐受，使得胃肠道出现免疫反应，进而导致恶心呕吐、腹痛腹泻等。身体上的每一个器官都非常敏感，当生活环境的温度、湿度和海拔高度发生改变时，身体就会产生敏感反应。
3、身心问题
由于长时间坐车、走路而造成劳累，过度焦虑或精神高度紧绷，均会对身心带来不同程度影响，降低抵抗力，易引发肠道感染或皮肤过敏、夜间失眠等。
温馨提示
长时间生活在同一个地方，从来不出远门者；身体素质差，易感冒发热、易失眠或腹泻者；肠道菌群多样性较差，炎症性肠病患者易出现水土不服。此类人应格外注意多锻炼，使得肠道菌群种类丰富和多样化，提高身体对抗环境变化能力。进入新的环境后，可适当补充益生菌，能增加肠道中有益菌数量，减轻或预防水土不服。
