肝火旺盛是肝阳气亢盛的结果，主要表现为舌质发红、睡眠质量差、心烦意乱、头痛头晕和脾气暴躁等。之所以会出现肝火旺盛，主要原因是背负着巨大压力、偏爱于辛辣刺激食物、肝肾阴虚、常常发脾气等。肝火旺盛分为虚火和实火，那该如何分辨呢。
如何分辨肝火的虚实？
1、观察舌苔
舌质发红且舌苔厚腻，一般是实火；舌质淡红，舌苔发白且舌苔少，通常是虚火。
2、观察小便
如果小便颜色发黄且散发出浓重的气味，大多数是实火；如果小便颜色淡，气味不是很明显，通常是虚火。
3、观察大便
大便干结一般是实火；拉肚子或大便稀软一般是虚火。
如何清肝火？
1、肝实火
肝实火一般是阳热亢盛之火邪造成的，主要表现为口干舌燥、脸红耳赤，有时伴有大便干结，情绪烦躁不安。调理的重点是清肝，日常调整好饮食结构，保持积极乐观心态。从中医的角度上来说，肝主情志，因此应注重于情绪调节，不要有太大的心理负担，不能对自己和他人有太高的期许。远离辛辣刺激和油炸食物；适当吃具有清火功效的食物，如山楂西瓜芹菜，苦瓜绿豆莲子等；也可以喝玫瑰花茶、决明子茶或菊花茶等。
2、肝虚火
通常是阴虚火旺、慢性疾病损耗、过度劳累和肝肾阴虚所引起的虚火。主要表现为手脚心发热、身体消瘦、盗汗、舌头发红且舌苔少。调理的重点是调养，除了做好饮食调理外，还需注重于强肝肾来内调。保持适度运动，约着朋友或家人外出踏青、爬山、打球或散步等，不仅仅让气血通畅，而且能怡情疏肝，起到强肾和降肝火功效。找到太冲穴、三阴穴和足三里穴，睡觉前对该部位敲打或按摩，敲打5分钟就行，能起到清肝补肾功效。
温馨提示
养肝应注重于肝气舒展，多吃具有温补阳气功效的食物，包括芥末、韭菜、葱姜蒜等。少吃酸味食物，以免加重肝火旺盛，影响脾胃消化和吸收功能，从而损害机体健康。不妨适当吃甜味食物，如山药具有健脾益气和滋肺养阴效果，大枣具有滋养血脉和强健脾胃效果。多拥抱大自然，积极调节情绪，寻求志同道合的朋友，多接触积极乐观的人群；每天有充足睡眠，这样有助于疏肝理气。
