虽然截至目前为止仍无法彻底根治乙肝，但已能通过有效手段控制乙肝病毒活跃，延缓乙肝向肝硬化和肝癌发展进程，尽可能让乙肝患者跟普通人一样。患者除了积极配合医生治疗外，还需做好生活调理，包括饮食、运动和作息等。尤其是在饮食方面万万不可马虎，以免饮食不当而导致乙肝卷土重来。

乙肝患者饮食上要注意什么？

1、限糖限脂：高糖分、高脂肪的食物不宜多吃，过多脂质或热量摄入不能及时有效消化，不仅会增加脾胃负担，多余脂肪热量还容易在肝脏内堆积，会加重肝脏负担，不利于乙肝病情控制，容易加速乙肝发展。

2、避免暴饮暴食：暴饮暴食是不良的饮食行为，会对身体造成一定损害，对于乙肝患者而言更甚。若乙肝患者饮食不规律，时常暴饮暴食，肝脏长期承受这种过重的负担，也会导致乙肝病情恶化。

3、喝酒：酒的主要成分是酒精，酒精的中间代谢产物是乙醛，两者都会直接毒害肝细胞，促使肝细胞变性坏死。如果乙肝患者仍然不节制的喝酒，发展成肝硬化或肝癌是迟早的事。

乙肝患者宜多吃的食物

1、富含优质蛋白的食物

鱼肉、禽畜肉、蛋类和奶类以及豆类中含有优质蛋白质，能促进受损肝细胞修复，利于血液和肌肉组织生长。

2、新鲜蔬果

乙肝患者应着重吃含维生素的新鲜蔬果，因为维生素能增强肝脏代谢和解毒能力，增强肝脏抵抗力。

温馨提示

乙肝患者应控制肉类摄入，以免造成热量摄入超标，使得多余热量转化成脂肪堆积，增加肝脏承受的负担，导致肝病进一步恶化；同时也应远离高糖分食物，比如含糖饮料、糕点和饼干等，同样也会增加肝脏负担。平时应注意饮食多样化，适当吃主食，多吃新鲜蔬果和五谷杂粮、蛋类和豆类等。值得一提的是，乙肝患者应定期去医院做血清甲胎蛋白和肝脏B超检查，如果检查结果异常，还需进一步做其他影像学检查或肝穿刺。

（责编：冯莉莉 ）