挑食或偏食、患有消化系统疾病、慢性腹泻、患有消耗性疾病等易导致体内缺乏营养，从而引发一系列症状，比如眼睛瘙痒、烂口角、脸色苍白和指甲易断裂等。当缺乏某种营养元素时，身体会以各种方式展现出来，因此应积极针对补充。
体内缺乏营养时会有哪些症状？
1、缺乏蛋白质
体内缺乏蛋白质时可影响头发生长，造成头发干枯、发黄和脱落等；同时也会影响皮肤和指甲，导致皮肤干燥或脱皮、脸上长皱纹，指甲生长速度慢、指甲脆弱且易断裂。这种情况下应多吃含优质蛋白质的食物，比如奶类、蛋类和鱼肉以及瘦肉、豆类等，必要时还需在医生指导下用蛋白粉。
2、缺铁
铁是身体上必不可少的微量元素之一，却容易缺乏。缺铁的主要表现为头痛头晕、烦躁不安、嘴唇苍白、脸色无光泽等，同时伴有记忆力下降、做事情时无法集中注意力。此时应多吃含铁的食物，比如动物内脏、瘦猪肉和动物血液等，同时还需搭配维生素C，能促进铁吸收。
3、缺乏维生素A
维生素A跟视力紧密相关，缺乏维生素A时会减弱暗适应，在夜间看不见东西，严重时可出现夜盲症。维生素A能维护皮肤黏膜完整，一旦缺乏就会造成皮肤干燥、变得粗糙和头皮屑等。大部分动物性食物中含维生素A，比如动物肝脏、海鱼和蛋黄以及奶类等；B胡萝卜素进入肝脏中能转化成维生素A，因此可以多吃胡萝卜、芒果和绿叶蔬菜等。
4、缺乏维生素B2
维生素B2参与碳水化合物、脂肪以及蛋白质代谢，身体中缺乏时易造成口角发炎、眼睛有明显的瘙痒感以及嘴唇肿胀等，此时应多吃含维生素B2的食物，比如动物内脏、坚果、深绿色蔬菜和五谷物以及豆类等。
5、缺乏矿物质
体内缺乏钙镁和钾等矿物质时易造成腿抽筋和腿脚不适等，可以从奶类、豆类和绿叶蔬菜中获取钙；豆类、薯类以及新鲜蔬果中含有丰富的钾和镁。
温馨提示
若怀疑体内缺乏某种营养，那么先通过食疗的方式来补充，必要时还需在医生指导下选择补充剂。另外，做到饮食多样化和营养均衡，纠正偏食和挑食的坏习惯，每天应吃12种不同的食物，一周达到25种以上，防止某种营养缺失。
