发物是中医的说法，包括猪头肉、鱼虾蟹类、生姜和大蒜以及某种水果等，凡是会诱发或加重疾病的食物都被判断为发物。中医通过逆向思维来巧用发物，从而达到治病防病和养生功效。
如何巧用发物来防病治病？
1、积冷发物
冰激凌、梨和西瓜以及苦瓜等都属于积冷发物，经常吃可造成脾胃虚寒，导致消化不良。对于热性体质来说不妨多吃这些食物，能帮助降低体温，减轻其症状。
2、动火发物
羊肉、狗肉和桂圆等温补肾阳食物；芥末、花椒和生姜等属于刺激性的调味料，经常吃这些食物可耗动气血，损害脉络，从而引起胃出血和皮肤紫癜，而且也会诱发出血症状，同时也易造成口干口渴、牙龈红肿和口腔溃疡等。寒性体质者不妨多吃以上食物来温暖身体，去除体内寒气。
3、动风发物
鱼虾蟹类、贝类、牛乳和蛋类等都属于动风发物，其共同点是有腥膻味，可升发阳气，诱发或加重皮肤病，而且易造成手脚心发热、头痛头晕目眩、皮肤破溃和疮疡，严重时可导致中风和惊厥。不过此类发物能托举阳气，防止阳气下陷，缓解下肢浮肿、肢体无力和无食欲以及内脏下垂等症状。
4、助湿发物
湿气重的表现是肢体困倦、大便黏腻和无食欲，此类人群不能吃助湿发物，如猪肉和糯米，不然会生湿热。不过，助湿发物具有滋润效果，能起到生津止渴功效，缓解阴虚症状，如口干舌燥、皮肤干燥脱皮瘙痒和干咳等。
5、动血发物
部分人喝一点酒就脸部发红和头晕，心跳速度加快，因为酒属于动血发物，可损伤脉络，易造成皮肤紫癜、胃出血和出血症状。除了酒外，可食用的昆虫类、胡椒和海椒同样也是动血发物。此类发物能起到活血化瘀和通经活络效果，能辅助治疗风湿性疾病、肩周炎和偏头痛等。
6、滞气发物
薯类、莲子、芡实和大豆等都属于滞气发物，吃了后易出现胸闷、厌食和腹胀。不过，此类食物能起到补脾止泄和固肾涩精效果，辅助治疗遗精、排尿不畅、腹泻和白带量多等。
温馨提示
经过以上了解，只要吃对了发物就能发挥其作用，辅助治疗相反的疾病。值得提醒的是，不管食物有多好都要控制量，特别是脾胃虚寒和脾胃功能降低者更应该注意。
