肝脏是人体重要的代谢器官一旦肝脏出现问题，身体许多部位都可能会出现问题，比如胆囊、脾胃等等。如果肝脏只是出现了一些小问题，那么一般不会有明显的症状，所以很容易会延误病情，导致更严重的疾病出现。因此平时要仔细的养护肝脏，除了要定期做身体检查之外，还要注意平时的饮食，对肝脏部位没有好处的食物最好不吃或少吃。
常吃哪些食物易患上肝脏疾病呢？
1、酒
酒精进入人体之后，需要通过肝脏才能够代谢出体外，如果长期饮酒，肝细胞则会受到严重的损伤，从而导致一些疾病的出现，比如肝炎、酒精性脂肪肝等等。因此，平时除了不能够长期饮酒之外，而且也不能够过多食用含有酒精的食物。
2、发霉变质的食物
有些人在生活中特别的节俭，即使食物发霉变质，也不舍得扔掉，把发霉的部位去除之后就会再次进行食用，其实这种做法是不正确的，霉变的食物当中会产生一种叫做黄曲霉素的毒素，这种毒素是一种致癌物质，而且在代谢的过程中，还会对肝脏部位造成严重的损伤。
3、保健品
现在市面上的保健品五花八门，但并不是所有的保健品都有保健品资质，有些厂家甚至为了能够让保健品更有效果，在保健品中添加一些药物，经常使用这些添加了药物的保健品，就会对肝脏和肾脏造成损伤，因此保健品也不能够盲目使用。
4、腌制的食物
有不少人会通过腌制的方法把食物长期保存下来，在没时间做菜的时候，就可以把这些腌制的小菜拿出来下饭。孰不知腌制的食物当中，亚硝酸盐的含量非常高，经常食用这类食物会使患上肝硬化的几率增大，严重的时候甚至会致癌。
在生活中除了要少吃以上这几种食物之外，高热量的食物也要少吃，比如糖分高的食物。这些高热量的食物进入人体之后无法被快速的消耗掉，一段时间之后就会转化为脂肪，当肝脏细胞堆积过多的脂肪后，就很有可能患上脂肪肝，而脂肪肝如果一直放任不管，则有可能转化为比较严重的肝脏疾病，比如肝炎、肝硬化等等。最好能够多吃一些富含维生素和矿物质的食物，比如绿叶蔬菜、胡萝卜就是不错的选择。
