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夏季饮食安全注意“4不3少”!

2020/8/6 8:23:06 举报/反馈

夏季最让人们担忧的就是饮食卫生,因为炎热夏季各种细菌和病毒异常活跃,再加上人们喜欢吃冷饮、烧烤或麻辣小龙虾等,稍微不注意就会吃出安全隐患,轻则上吐下泻,重则可危及生命,因此夏季饮食安全至关重要。

夏季如何注意饮食安全?

1、不能吃得太饱

每顿饭都吃得太饱太撑,会使得胃部被极限增大,增加胃部承受压力,降低胃蠕动能力,这样会使得贲门括约肌松弛,引起胃食管反流和呃逆。另外,胃中有太多食物时也会紊乱胃动力,导致幽门到十二指肠协调运动发生失调,使得十二指肠中的胆汁反流到胃部,甚至会引起胆汁反流性胃炎。

2、不能吃得太油腻

吃得太油腻会引起身体肥胖,增加胆囊和胰腺负担。因为胰液和胆汁会参与胆固醇消化,这两种消化液是由胆囊和胰腺所分泌的,势必会增加其负担。还有摄入太多油脂时也会增加血液中胆固醇含量,打破胆汁酸和胆固醇平衡性,易引起胆管结石,从而诱发胆囊炎。另外胆管被堵塞后,胰液和胆汁不能更好地分泌和运输,可能会导致胰液回流,最终引起急性胰腺炎。

3、不能吃的太咸

高盐饮食会升高血液粘稠度,给肾脏带来一定的负担,易引起高血压,特别是要少吃加工肉类、咸菜和酱菜等。另外盐分中含有大量钠,高盐饮食会使得钠离子增多,导致体内钾离子流失,打破电解质平衡性,易引起心慌心悸或心律失常。

4、不能吃的太甜

各种甜点蛋糕、碳酸饮料及冰激凌中含有大量糖分,热量极高,吃太多会使得热量超标,增加肝脏和胰腺负担,因为肝脏能消化和储存糖分,胰腺分泌胰岛素来维持血糖平稳。若长期高糖分饮食,不仅导致身体肥胖,而且增加血管压力,升高血液粘稠度,增加患上酮症酸中毒和糖尿病风险。

5、少喝酒

酒的主要成分是酒精,进入体内90%的酒精经过肝脏分解,长期酗酒势必增加肝脏负担。另外酒精也会使得人们异常兴奋,加快血液循环,使得血压和血糖有很大波动,因此少喝酒,尽量是滴酒不沾。

6、少吃凉性食物

夏季很多人喜欢喝冰镇饮料或冷饮,但这样会使得全身血管缩窄,血液循环速度减慢,同时也会降低消化蠕动能力,易引起一系列的消化问题。此外大量吃寒性食物也会刺激神经,引起牙龈疼痛、腹泻或头痛等。

7、少吃辛辣食物

很多南方人在夏季喜欢吃辛辣食物来排出体内湿热气,但这样会对肠胃带来刺激,使得肠胃功能失调,易引起腹痛、腹泻或反胃,甚至会导致消化道溃疡或肠胃炎等。

温馨提示

夏季为了自身健康,饮食方面尽量做到以上7点,不能过度贪凉。保持清淡饮食,多喝温开水水,多吃蔬菜水果。另外要保证有充足睡眠,积极预防蚊虫叮咬。

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相关问答
Q:夏季饮食养生的注意事项?

夏季天气炎热,人体阳气外浮于体表以抗暑热,脾肾阳绝对不足,加上夏季又是人体阳气、新陈代谢最旺盛之时,因此,相对秋季等其他三个季节来说,适当补充阳气更利于夏季养生。针对夏季的饮食,要顾护体内阳气,主要遵守以下四大原则:清淡为主:饮食在清淡的基础上可适当添加一些苦寒性的食物,来促进食欲;另外,适当食用酸性食物可助于敛汗,防止夏天汗易伤阴;科学搭配:营养搭配,荤食搭配也要合理,建议多吃粗粮,多以应季蔬菜为主;勿过于寒凉:夏天食用过多冰凉的食物易致体内阳气衰落;食用过多的寒凉性食物,更会出现消化不良、腹泻等问题,切记饮食不可过分贪凉;体质选饮食:谨记“春夏养阳”原则,适时进补以助阳气。如阳虚体质的人,可多吃羊肉、生姜等食物。

Q:校车安全有哪些注意事项呢,让宝宝做哪个位置是最安全的啊?

这时候主要就是要注意宝宝要坐在安定的位置上,要扣好安全带,不要让宝宝在车上随便走动,还有就是最安全的位置应该是在左后面。

Q:孕妇夏季饮食注意事项

孕妇夏季注意饮食平衡-孕妇夏季饮食  夏季天气炎热,孕妇身体也较燥热,此时要注意饮食平衡。  ■推荐菜谱  早餐:蛋花、豆奶、面包、香蕉中餐:京酱肉丝、香菇肉汤、凉拌萝卜丝、西瓜  晚餐:西红柿蛋汤、凉拌豆腐、香瓜  建议:如果胃口不好,可以少量多餐。除了正餐之外,可以多吃些水果加餐,可以起到清热解暑、生津解渴的作用。  特别推荐:西红柿鸡蛋汤。对于夏季胃口不好的准妈妈来说,不妨将一些水果入菜来增强食欲,除了西红柿,菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢,也可以加醋以增添菜色美味。  菜谱说明:早餐应该品种丰富,量充足。中午应该荤素兼备,膳食平衡;晚上尽量清淡,不要吃得太多。将绿色蔬菜、红萝卜、白萝卜、小黄瓜等,作为凉拌的材料制作菜肴,能够补充所需要的维生素,也能增强食欲。  小贴士为防便秘,孕妇应多喝水,多吃新鲜蔬菜和瓜果,多吃新鲜豆制品。不宜过多食冷饮,以免伤脾胃。牛奶、豆浆、自制蔬果汁、菊花茶、柠檬茶、豆花都是很不错的食品。  儿童  夏季,人体出汗过多,小孩们大多没精打采。出汗使体内水分、无机盐、维生素等大量丢失,造成口渴,使饮水中枢兴奋,也会抑制摄食中枢。  ■推荐菜谱  早餐:牛奶1杯、煮鸡蛋2个、西瓜2块  中餐:苹果片、凉拌黄瓜、青椒炒苦瓜、青笋肉片  晚餐:酸奶1杯、大米绿豆粥1碗,凉拌西红柿  特别推荐:绿豆粥。绿豆具有清热解毒、消暑利尿、明目降压、安精神、润皮肤等功效。绿豆可以与大米、百合等放在一起熬制,加糖;在大汗淋漓之后食用,让人热暑顿消。  菜谱说明:早上是一天中最凉快的时候,上午是最主要的活动时间,所以早餐可以适当多吃。喝牛奶也能增强身体抵抗力。中餐时,饭前先喝汤或者吃一些酸味水果如苹果、杨梅等,可刺激胃液分泌,提高食欲。  小贴士  注意夏天不要让小孩喝过多的含糖饮料,尤其是冷饮。6个月内的婴幼儿禁止冷饮。

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