现在患脂肪肝的人群越来越多，脂肪肝是指肝脏中脂肪过多，这会使得肝脏无法有效地将毒素排出体内。其实脂肪肝并不难逆转，可以通过改变饮食习惯、多运动等方式来消除脂肪，使肝脏健康恢复正常。
有哪些适合脂肪肝患者的食物？
1、绿色蔬菜
吃绿色蔬菜有助于预防肝脏中脂肪堆积，进而有助于肝脏的健康，绿色蔬菜可以帮助减轻体重，因为蔬菜可以使人有饱腹感，并且卡路里含量低。绿色蔬菜富含膳食纤维的成分，还可以帮助降低血液中的胆固醇水平。
2、鱼
鱼肉是红肉的健康替代品，多吃鱼有助于对抗脂肪肝。鲑鱼，沙丁鱼，金枪鱼和鳟鱼都富含omega-3脂肪酸，可帮助降低肝脏中的脂肪含量并减轻身体炎症。
3、核桃
如果不喜欢吃鱼的话，仍然可以从核桃中获取omega-3脂肪酸，核桃含有高水平的l-精氨酸，谷胱甘肽和ω-3脂肪酸，所有这些都有助于肝脏解毒和清除毒素消除。此外，核桃非常适合对抗炎症和支持大脑健康。核桃非常适合作为零食食用，要注意每天适量食用。
4、亚麻籽油
如果要控制体重并降低肝酶水平，饮食上要注意少油，做菜时请选择更健康的不饱和油。亚麻籽油是不饱和油，是omega-3脂肪酸的良好来源。
5、牛奶
蛋白质有助于修复身体组织，而牛奶也是蛋白质的重要来源，建议脂肪肝人群可饮用脱脂或无脂肪的牛奶。
6、咖啡
咖啡对健康的影响可能存在一定的争议，但是好消息是，咖啡有利于降低体内异常肝酶的含量，但是要确保咖啡没有添加不必要的奶精或糖，否则会增加卡路里，并且要注意适当的饮用才行。
7、葵花籽
维生素E是一种强大的抗氧化剂，可以保护肝脏免受损害，而葵花籽则是这种重要维生素的来源。
8、绿茶
绿茶可以减少肝脏中的脂肪储存并改善肝功能，绿茶还可以降低胆固醇和改善睡眠，对减肥也有帮助。
9、大蒜
大蒜含有硫化合物，这些化合物对于肝脏健康和活化肝脏酶是必不可少的，而肝脏酶可以清除体内毒素和废物。
10、牛油果
牛油果含有谷胱甘肽，谷胱甘肽是一种强大的抗氧化剂，有助于保护肝脏免受废物和毒素的侵害。
这些食物不仅可以清洁肝脏，逆转脂肪肝，还有助于达到减肥目标。除了健康的食物以外，运动对脂肪肝患者也是很重要的。
