近日，一篇中国人体质适合喝白酒的文章在社交圈被疯狂转发，在文章的观点中宣称西方人的体质偏热，中国人的体质偏寒，所以中国人喝酒可以增强免疫力，让身体气血流通，尤其是白酒。贵州茅台曾被誉为国酒，不难发现，白酒确实是中国人的心头好，中国人的酒桌文化也是历史悠久，生活中人们不管是聚会还是应酬桌上总少不了几杯白酒。但喜好归喜好，喝白酒到底能不能抵抗癌症，保护血管。让我们来好好研究一下。
长时间喝白酒可以抗癌护血管吗？
网传白酒有抗癌症的功效，是基于它里面含有非挥发性脂肽化合物，这种物质有很强大的生物活性，能抗癌、抗菌、抗病毒、降胆固醇等，所以被认为白酒具有抗癌护血管的作用。但抛开剂量谈功效都是耍流氓。事实上白酒中含有的非挥发性脂肽的含量非常非常低，如果想要通过摄取白酒来达到这些功效，真不知要喝多少白酒。而且目前并没有足够的证据证明非挥发性脂肽的有效，其功效说法本身也有待考证。
功效说法不成立，反观白酒可以导致的健康问题，也是相当多的。酒精已经明确被世界卫生组织列为一级致癌物，已有科学研究报道，酒精与乳腺癌、直肠癌、口咽癌、食道癌等癌症的发病率密切相关。所以不要盲目相信网上的说法，长期喝白酒对身体是非常不利的，别说防癌，不致癌就不错了。
怎样喝酒才比较健康？
一、喝酒前先吃点东西
在喝酒前吃点东西，能避免过多的酒精胃肠道吸收。空腹喝酒会让酒精通过胃部迅速进入血液而让身体感到不适感，食物残留在胃部中可以防止酒精被快速吸收的同时不容易醉酒。
二、尽量选择低浓度酒
在不得已的情况下，尽量选择一些低度数的酒，相较而言，酒精浓度低可以降低对食道和胃部的刺激。
温馨提示，本身有基础性疾病的人群，如心脑血管疾病、糖尿病、肝病的病人更不能随意喝酒。大量饮酒不仅会对身体器官造成损害，还会进一步诱发更严重的健康问题。酒虽好，不可贪杯，该戒则戒。
