每天早晨的早餐是每个人需要摄取的，可能对于普通人来讲，任何食物的摄取对他们的身体并不会有任何影响，而对于糖尿病人来讲，早餐摄取时是要特别注意的，一些种类的早餐摄取可能会让血糖不稳定，所以糖尿病人要多加注意，特别是以下这几种早餐。
糖尿病人要知道哪些早餐不能吃？
一、过于单一的早餐
有很多人在每天吃早餐的时候都会比较固定，可能在早餐的食物上选择会过于单一，经常会吃一个馒头，一碗粥或者是一碗面条，虽然这些食物当做早餐食用可以提高饱腹感，而且这些食物表面看起来也不含糖，但很多糖尿病人不知道这些食物中所含的淀粉是比较高的，淀粉在进入身体后会转化为碳水化合物，它们的升糖指数并不低，如果长时间选择这些单一的食物可能会对血糖造成影响，也会让身体营养不良。
二、各种各样的零食
有一些糖尿病人早上需要上班，而他们为了赶时间而会选择一些小零食来当做早餐，如饼干、坚果、蛋糕等，虽然这些零食可以让身体快速补充能量，对于普通人来讲并没有什么，但对于糖尿病人来讲，长时间将这些零食当做早餐食用是很容易让血糖受到影响，而且这些食物中所含的反式脂肪酸是比较高，长时间食用会导致身体肥胖，让血糖不稳。
三、油脂偏高的食物
有一些糖尿病人为了方便而经常在街边的早餐店中就餐，而街边的早餐店大多数是以各种油炸食物为主，糖尿病人如果经常摄取这些高温油炸过的食物，会让体重不断上升的同时还让热量过高导致血糖不稳。
糖尿病人可以将哪些食物当做早餐？
一、奶制品
如豆浆、牛奶、酸奶等，这些奶制品是糖尿病人选择早餐食物最优先选择的一种，大半部分奶制品的糖分比较低，而且蛋白质比较高，不仅不会影响血糖，还能提高身体免疫力。
二、各种蔬菜
糖尿病人多吃一些蔬菜更有利于控制血糖，因为蔬菜中所含的膳食纤维比较高，可以在提高饱腹感的同时还可以延缓餐后血糖的上升。
三、谷类食物
谷类食物包括大米、小米、燕麦等，这些食物都是属于低糖食物，而且所含的粗纤维比较高，在食用后不仅不会影响到血糖，还可以促进肠胃蠕动。
温馨提示，糖尿病人对于自己的早餐要重视，毕竟一天之计在于晨，只有早餐摄取营养足够，才能保证一天的精神良好，也能避免食物给血糖带来影响。