肝硬化是什么原因导致的呢？肝硬化的原因会有生活中的不良习惯，也会有其他原因所导致的，都需要特别的注意。除此之外，肝硬化患者的日常饮食同样也是有要求的。接下来，来看看肝硬化的原因和日常饮食吧。
哪些原因导致肝硬化
病毒性肝炎：甲型和戊型肝炎一般不会引起肝硬化。慢性乙型与丙型、丁型肝炎易发展成肝硬化。急性乙型肝炎病毒感染者有10%—20%发生慢性肝炎，其中又有10%—20%发展为肝硬化。急性丙型肝炎约一半以上患者发展为慢性肝炎，其中10%—30%会发生肝硬化。丁型肝炎病毒依赖乙型肝炎病毒方能发生肝炎，有部分患者发展为肝硬化。
遗传和代谢疾病：由遗传性和代谢性的肝脏病变逐渐发展而成的肝硬化，称为代谢性肝硬化。例如由铁代谢障碍引起的血色病、先天性铜代谢异常 导致的肝豆状核变性。
寄生虫感染：血吸虫感染可导致血吸虫病，治疗不及时可发生肝硬化。
胆汁淤积：长期慢性胆汁淤积，导致肝细胞炎症及胆小管反应，甚至出现坏死，形成胆汁性肝硬化。
酒精中毒：指长期饮酒导致肝血管、肝细胞受损，纤维化程序启动，最终导致肝硬化发生，每日饮酒量40-50g（相当于白酒二两—二两半）连续五年以上，肝脏即可出现纤维化和早期肝硬化，如合并有病毒性肝炎，则可能加快纤维化和肝硬化的速度。
那么，肝硬化的日常饮食又是怎样的饿呢？
肝硬化的饮食须知
远离高蛋白的食物，避免导致肠道的产氨增加。尤其是不可过量食用动物蛋白。在增加产氨的同时，动物蛋白还会有过多的芳香氨基酸，这种元素会因为肝硬化而阻止患者脑神经系统，最终出现肝昏迷。
在食欲下降，或者呕吐、腹泻时，要及时补钾，如饮用鲜黄瓜汁、苹果汁等，避免发生低钾性碱中毒而导致肝性脑病。
肝硬化患者，由于门静脉的高压就会导致食道下端和胃部等静脉扩张，同时肝硬化还会同时出现胃溃疡等疾病。辛辣的食物容易造成胃粘膜的充血和蠕动增强，引发消化道的储血，导致肛门灼痛和大便次数增多，加重痔疮，引起肛裂。
由于肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。过于粗糙的食物如未经细嚼就吞入胃中，极大可能性会因为血管损害而有大出血的症状。肝硬化患者的死亡原因和并发症最常见的就是上消化道出血，要多多注意。
适当补充维生素、矿物质和益生菌，如维生素C、维生素B2、维生素K和嗜酸乳杆菌等，稳定机体内环境。
尽量避免使用镇静安眠类的药物，避免由此直接引发的肝昏迷。
肝硬化的饮食很重要，千万不能忽视哦。