现如今天气越来越冷,卖烤红薯的小贩也走街串巷,整个街道上都弥漫着烤红薯的香甜气息,另外秋冬季节红薯也正当季,很多人都把红薯作为生活中必须的食材。经常吃红薯有什么好处呢?又什么坏处呢?接下来就让我们一起来了解一下。
经常吃红薯有什么好处?
1、改善便秘
现在人因为生活节奏比较快,饮食方面也不注意,导致经常容易被便秘困扰,而吃红薯就可以解决这个问题。因为红薯最大的优点就是它可以润肠通便,它本身存在着非常丰富的膳食纤维,膳食纤维可以帮助消化,对于缓解便秘起到一定的帮助。但是想要解决便秘的情况,不能只依靠红薯,还应该养成其他的健康的生活方式。
2、养护心脏
红薯中含有身体需要的钾和叶酸,这些物质对于保护心脏血管非常有用。特别是钾元素,对于人体正常的血压维持也有一定的帮助。所以像那些患有心脑血管疾病的人,可以适当的吃一些红薯,它可以养护心脏。另外,如果想要预防心脑血管疾病,也可以在日常食谱中加入红薯。
3、保护眼睛
红薯中的胡萝卜素在进入人体之后会转化成维生素A,而维生素A对于视力是非常有用的,它可以维持人体正常的视力水平,对于视力出现下降有一定的预防效果。不过养护眼睛不能单单依靠红薯,还是应该养成良好的用眼习惯。
经常吃红薯有哪些坏处?
1、吃的过量有坏处
红薯虽然有很好的营养,但是吃红薯一定要控制一定的量,不能过量,过量吃红薯会使肠道生出大量的二氧化碳,容易引发腹胀。另外红薯会刺激胃酸的分泌,让人出现胃酸烧心的感觉。
2、吃的方法不对有坏处
吃红薯的时候最好采用蒸或者煮的方式,如果经常吃油炸的红薯,就会不自觉地摄入过多的热量,容易让人出现肥胖的情况。另外还有一些人喜欢把红薯捣成泥吃,这样就会加剧红薯在人体内对血糖的影响,造成血糖的升高。
3、空腹食用有坏处
红薯是不适宜空腹吃的,因为红薯会刺激胃酸分泌,如果空腹食用会造成胃黏膜的损伤,久而久之就容易导致胃病出现。
红薯含有丰富的营养物质,并且对人体健康有很多好处,但是吃红薯的时候还是需要注意很多事项,否则反而会对身体健康造成损伤。