肝癌的病因究竟是什么呢？预防肝癌是我们预防各种疾病中常见的一种，这是由于肝癌的发病率比较高。既然如此，不如就来盘点一下肝癌的病因和早期症状分别都是怎样的，更加全面的帮助大家有效预防肝癌。
肝癌的病因
长期食用腌制、煎炸、熏烤的食物也可诱发肝癌：腌制和熏烤
食物中都含有可以诱发癌症的物质，因此在我们的日常饮食里应该要尽量减少这些食物，多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
水污染：水是维持我们身体健康必不可少的元素，所以如果饮用水受到了污染，就极有可能会诱发肝癌。河水和井水等是最容易受到污染的。
肝硬化：医学观察发现肝癌患者中约有50%～90%的患者合并有不同程度的肝硬化，
因而肝癌的最大因素之一就是肝硬化。提醒肝硬化患者必须定期做好检查工作，避免肝癌的出现。
其他因素：营养过剩（大量营养素）或营养缺乏（如维生素A、B1缺乏）、血色病、寄生虫感染及遗传等，也是诱发肝癌的危险因素。
肝癌的高危人群能够进行定期检查，如进行肝脏B超、肝功能、甲胎蛋白等检查那么大部分肝癌是可以早期发现的。这个检查的频率如何，大家可自行到医院询问医生后决定。而具有肝癌家族史的人群，以及慢性肝病患者和酗酒者，则建议每半年做一次肝脏方面的检查，以便早发现和早治疗肝癌。
接下来，再来看看肝癌早期的症状都是怎样的吧。
肝癌的早期症状
食欲明显减退：在平时会感觉到腹部闷胀和消化不良的症状，有时候会出现恶心呕吐的症状，特别是看到油腻的东西就会很反感，经常会有厌食厌油的症状。
肝区疼痛：最常见的是间歇持续性钝痛或胀痛，由癌迅速生长使肝包膜绷紧所致肿瘤侵犯膈肌疼痛，可放射至右肩或右背；向右后生长的肿瘤可致右腰疼痛；突然发生剧烈腹痛和腹膜刺激征提示癌结节包膜下出血或向腹腔破溃。
乏力：会出现全身乏力和消瘦的症状，而且会有不明原因的发热和水肿症状。
出血倾向：肝癌病人常有牙龈出血、皮下淤斑等出血倾向，主要是由于肝功能受损、凝血功能异常导致，它在肝癌合并肝硬化的病人中尤为多见。消化道出血较为常见，主要是由于门静脉高压引起食道胃底静脉曲张导致。实际上，消化道出血也是引起肝癌病人死亡的最主因。
在身体出现任何的不适症状时都应该要及时的进行检查，避免拖延病情。