随着工业的兴起,大气污染也变得越来越严重,引起肺癌的主要因素是受到了烟雾的刺激所引起的,肺癌患者最害怕的就是癌细胞发生复发和转移,其实选择正确的饮食方式就能够预防。
如何饮食来预防肺癌的复发?
1、控制盐的摄入量
食盐过多的话会对胃黏膜的刺激,破坏了细胞内外矿物质的平衡,不仅会诱发胃癌的同时也会提高肺癌的风险。肺癌患者每天的盐量不能超过三克。在炒菜的时候尽量选择橄榄油或者紫苏油,里面含有丰富的油酸和亚麻酸,防止脂肪的沉积,不管是哪种油脂都应该尽快使用完,不然氧化的油脂会对细胞带来破坏。
2、补充优质蛋白质
动物性的蛋白质以及脂肪会增加患上肺癌的风险,所以要减少猪肉、羊肉或者牛肉的摄入。在吃鸡肉的时候尽量把鸡皮去掉,因为鸡皮的油脂含量最高,每天吃鸡肉的量不能超过30克,以白肉来代替红肉,推荐选择鳕鱼或比目鱼。
3、多吃新鲜的蔬菜和水果
新鲜蔬菜和水果里面含有大量的类黄酮、维生素,同时花青素以及多酚类也是非常丰富的,属于抗氧化物质,不仅能够抗氧化,同时也清除了对身体有害的自由基,抑制了癌细胞生长。另外里面也含有丰富的酵素,能够提高基础代谢率,帮助食物的消化以及运用。
4、补充乳酸菌、海藻
乳酸菌可以增加肠道中的有益菌,抑制了有害菌,让肠道中的内环境处于平衡状态,提高了免疫系统。海藻里面含有丰富的褐藻糖焦,提高了免疫系统,具有抗癌的功效,推荐选择裙带菜或者海带芽、昆布等。
5、多吃含有胚芽的豆类或者谷类
在糙米或者麦芽里面会含有丰富的维生素e、抗氧化物质等,能够调整肠道中的内环境。黄豆及豆制品里面含有的大豆异黄酮,抑制了肺癌的产生。在山药、地瓜以及马铃薯里面含有丰富的钾离子以及维生素c,保持了矿物质的平衡。
温馨提示
肺癌患者要有能够战胜疾病的信心,平时要注意饮食的卫生,不能饮用生水以及多次烧开的水。每天坚持吃一个柠檬,里面含有的柠檬酸,提高了新陈代谢速度,坚持喝蜂蜜水里面含有的矿物质以及维生素,可以提高免疫系统。