猪肚里面的营养是非常丰富的,特别适合于脾胃虚弱、中气不足、食欲不振、小便偏多的患者食用,可以把猪肚和其他食物一起搭配治疗胃病效果更好。
猪肚炖什么可以治疗胃病?
1、猪肚炖山药
把猪肚彻底清洗干净,放在开水里焯一下直到变色为止,猪肚捞出来切成丝,山药去皮切成块放在水里泡五分钟,然后一起放在高压锅里面加入姜片大火煲12分钟,在出锅的时候加入鸡精和盐调味即可。
2、九煲猪肚
提前把山药、麦冬、芡实、白果、薏仁放在水里浸泡一晚上,大骨头猪肚放在开水里焯一下,然后把这些材料全部放在高压锅里面进行煲,一直把肉煮烂为止,最后加入调料味。
胃病的饮食禁忌有哪些?
1、不能狼吞虎咽
当食物进入胃里面会经过储存、研磨、消化,然后把食物变成乳状,才能够慢慢的排入到大肠内,如果咀嚼不精细的话、狼吞虎咽这样就会增加胃部的负担,从而延长了食物在肠里面停留的时间,容易让胃黏膜受到损害。另外细嚼慢咽可以增加唾液的分泌,而且减少了胆汁和胃酸的分泌,可以保护胃部。
2、不能饥饱不均匀
在饥饿的时候胃里面的蛋白酶和胃酸就会中和,浓度升高容易让粘膜出现自我消化;暴饮暴食又会伤害胃部的保护机制,但胃壁扩张时食物停留的时间会加长,从而导致了胃损伤。
3、晚餐不能吃得太饱
大部分年轻人喜欢在晚餐吃的非常的营养或者经常性的吃夜宵,这样做不仅会影响睡眠质量,而且会导致身体的肥胖。另外也会刺激人们的胃黏膜,导致胃酸分泌过多,从而诱发胃溃疡。
4、忌饮食不干净
当患上十二指肠溃疡和胃溃疡时是感染了幽门螺杆菌,当病情治愈之后此病就会消失。胃溃疡的患者会通过牙具、餐具或者接吻来直接传播传染,所以尽量不要吃一些不洁净的食物。
温馨提示
一日三餐要定时定量,注意饮食上的卫生,不能暴饮暴食,要细嚼慢咽。饭后不能立马躺下或者做剧烈的运动,不然会影响食物的消化,不能吃过于油腻的食物。 注意饮食的卫生,尽量不要吃路边摊,养成饭前便后及时洗手的好习惯。