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治疗宝宝脾虚消化不良的5款食谱

2017/7/10 13:29:31

胡萝卜汤

原料:胡萝卜丝2大匙,葱头末1小匙,肉汤半小碗,盐,植物油少许。

制作方法:油热后将葱头末放入,炒片刻后将胡萝卜丝放入,反复炒,至胡萝卜半熟时,放入肉汤,中火焖3分钟左右即可。

适用人群:10-12个月宝宝。

功能:健脾消食,下气和中。本膳用胡萝卜,富含维生素(维生素食品),尤其胡萝卜素A的含量特别多,还有较多的维生素B2、叶酸(叶酸食品)等,被称为“平民人参(人参食品)”。其味甘、性平,有健脾化滞、润燥明目等功效,可治小儿脾胃虚弱所致的消化不良。

粟米山药粥

原料:粟米50克,淮山药25克,白糖适量。

制作方法:

1、将粟米淘洗干净。

2、山药,去皮,洗净,切成小块。

3、锅置火上,放入适量清水,下入粟米、山药块,用文火煮至粥烂熟。

4、放入白糖调味,煮沸即成。

适用人群:7-9月婴儿

功能:补脾益气,安神滋阴。本膳用粟米,有补益脾胃、清热安神之功;山药,健脾胃,补气阴,利尿益肾。经常食用能防治小儿消化不良。

小米香菇粥

原料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。

制作方法:

1、把小米,淘洗干净,香菇,择洗干净,切成小块或碎末,鸡内金,洗净。

2、锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液。

3、再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。

适用人群:7-9月婴儿。

功能:健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良。

山楂饼

原料:鲜山楂300克,淮山药300克,白糖适量。

制作方法:

1、将山楂去皮、核,洗净。

2、山药,去皮洗净,切成块。

3、将山楂、山药块,放入碗内,加适量白糖调匀后,上笼蒸熟,压制成小饼,即可食用。

适用人群:7-9月婴儿。

功能:健脾导滞,和胃助食。本膳用山楂,含大量维生素C和酸性物质,可促进胃液分泌,增加胃中酶类,从而助消化。山药健脾益气。

两米粥

原料:小米50克,大米25克。

制作方法:

1、将小米、大米,分别淘洗干净。

2、锅置火上,放入适量清水,下入大米、小米,先用旺火烧沸。

3、后改文火煮至粥熟烂,即成,分次饮用。

适用人群:7-9月婴儿

功能:健脾和胃,滋阴生津。本膳用大米,含人体所必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等物质,其味甘、性平,有健脾胃、补中气、养阴生津等作用。小米,含蛋白质(蛋白质食品)及脂肪量较多,有健脾和胃、益肾等作用。二米成粥,常食之可防治小儿消化不良。

(责编:杨绮琴 )

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