如何给孩子断奶？
断奶是指完全中断母乳喂养，改用普通食物喂养婴儿。这就要求婴儿从流体食物转变为半固体或固体食物，从吸吮奶头获取食物转变为以筷、匙、杯、盘、碗获取食物。这是一个很大的转变过程，需要婴儿从生理和心理作转变和适应，不能操之过急，要逐渐改变；否则将会引起婴儿拒食或消化不良等问题。
断奶的适当时期是1岁左右。从5—6个月开始便应为婴儿断奶作准备。初起以辅助食品（以下简称辅食，一般指成形的普通食物）试喂，若婴儿乐于接受，则辅食量可逐渐增多；辅食种类从单一到多种，直到取代一次母乳。到l岁左右辅食应可代替3次母乳，余下的2次母乳可以用牛奶或其他 代乳品代替，逐渐完成断奶过程。
什么季节断奶最好？
春、秋两季是宝宝断奶的最佳时节，因为这两个季节气温适宜，孩子不易生病，而炎热的夏季断奶后要添加其他食物，容易引起孩子的消化道疾病；冬季断奶则很容易使宝宝感冒。
循序渐进三步断奶法
婴幼儿从吃母奶到吃饭有一个逐渐适应的过程，切忌“一刀切”，宝宝的断奶实际上包括断母乳、断奶瓶和断奶嘴三个阶段，要循序渐进，逐步达到断奶的目标。
3～4个月，逐渐断母乳，用奶瓶
接受新餐具——奶瓶 让宝宝接受奶瓶需要循序渐进，首先要将宝宝的进食时间分为早、中、晚三段，在中间的时段先进行尝试。这时的宝宝较容易接受新鲜事物。可以先用奶瓶逗逗他，然后喂他吃几口，使他熟悉奶瓶。接着在他情绪稳定的时候多用奶瓶给他喂食。
6～7个月断掉奶瓶
宝宝出生4个月之后，母奶及配方奶已不能满足宝宝生长发育的需要，此时就要开始添加辅食。5～6个月开始长牙的宝宝需要吃黏稠一些的东西，像米糊、烂面条之类，可以帮助他建立较强的咀嚼能力。宝宝从喝液体的奶水，到进入半固体的蔬果泥，直到固态的食物的过程，其实也为断掉奶瓶做准备。
两岁之前，断掉奶嘴
宝宝吸奶嘴，可能是因为需要从嘴巴的吸吮动作，来获得一些满足感与安全感。尤其当宝宝开始要从完全对父母依赖，进入到要学习自我独立，所造成的分离焦虑，往往会让他们吸吮需求密集，而且速度也会跟着加快。因此，在宝宝还没有找到一种可以帮自己解除焦虑与压力的方式时，我们其实也无须急着一定要他们戒除这个习惯，不妨帮宝宝找出其它宣泄紧张的方式。
如何掌握宝宝断奶后的饮食
1、断奶前一段时间，已经合理地添加了各类辅助食品。
2、于断奶后婴儿胃肠消化功能较差，饮食还不能和成人一样，要在原来婴儿已习惯食用的各种辅助食品的基础上，逐渐增加新品种，使婴儿有一个适应过程。
3、儿断奶要逐渐将原来以乳类为主转变为以谷物、肉类、蔬菜等为主要饮食。
4、意选择质地软，易消化，经济实惠，富有营养的食品。
5、调方法以切碎烧烂为主，多采用煮、煨、炖、烧、蒸的方法。
6、要给婴儿只吃汤泡饭，汤只增加滋味而缺乏营养，并容易囫囵吞入，影响消化。
7、餐次数可每日5次，除早、中、晚餐外，另外上午9时和午睡后加一次点心。婴儿渐大后可改为4餐。
8、餐食量中早餐应多些，因婴儿早晨醒后食欲最好，吃得下；午饭量应是全日最多的，晚餐应清淡些，以利睡眠。
