因为饮食、运动发生变化,有些孕妇脂质代谢出现紊乱,突发急性脂肪肝,造成肝脏衰竭,死亡率很高。脂肪肝对人体的危害很大,最终发展成不可逆的“肝硬化”,在临床中已越来越多。在中国,非酒精性的脂肪肝发病率在15%左右,但是脂肪肝诊断率低,实际发生率更高。
脂肪肝的发病原因有很多种,最常见的就是肥胖和酒精。在常识中,肥胖者的脏器上都挂着厚厚的脂肪。肝脏也是重灾区。但事实上,肥胖者中只有30%~50%的人才会出现脂肪肝。不过,腰围大的人一定要当心。肥胖分为向心性肥胖和周围性肥胖。尤其50岁以上向心性肥胖的人,特别易得脂肪肝。像出租车司机和坐办公室的人,发病率相对高点。而酒精对肝的伤害远远超出肥胖。嗜酒的人中75%~95%的人会患上脂肪肝。这是酒精引起肝脏的脂肪变性。
除了烟酒和肥胖,还有几种原因引起脂肪肝需要我们注意。孕妇急性脂肪肝要提防,因为饮食、运动发生变化,有些孕妇脂质代谢出现紊乱,突发急性脂肪肝,造成肝脏衰竭,死亡率很高。
饿也会饿出脂肪肝。脂肪肝并非是胖子的专利,其实一些瘦子的脂肪肝是由于营养不良“饿”出来的。在贫困地区,蛋白质、维生素摄入太少了,不得不动用和分解脂肪组织,大量脂肪酸从脂肪组织中释放进入肝脏,影响了肝脏的代谢,所以得了脂肪肝,不过现在这种情况比较少。与之相似的,就是素食主义的人了。素食者通常多摄取淀粉和糖分,当淀粉摄取量多于机体所需量时,淀粉会转化为葡萄糖,和过量的糖分一起作为能量储备。如果没有及时消化这些储备,葡萄糖最终会转化为脂肪在人体堆积。
另一方面,快速减肥也容易引起脂肪肝。人处于饥饿状态时,身体无法获得必要的葡萄糖,就会将身体其他部位储存的脂肪、蛋白质动用起来,转化为葡萄糖,从而导致血清中游离脂肪酸增高。大量脂肪酸进入肝脏,加之机体又缺少脂代谢时必要的酶类和维生素,致使脂肪在肝脏滞留,造成脂肪肝。
得了脂肪肝怎么办?很多人的态度是:管住嘴,迈开腿。大方向没错,结合食疗会更好。合理调整饮食,低糖低脂肪、多摄取蛋白质和维生素。适当的有氧运动比如快走、慢跑、骑自行车、游泳等,促进体内脂肪的消耗。其实还有重要一点就是可以通过食疗来补肾强肝,枸杞药食同源,可以长期食用而不会对肝二次损伤,能够促进干细胞的分裂增殖再生,且能够对肝损伤有保护作用。
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