在日常的烹饪过程中，往往不同的食物合在一起，往往会增加食物的功效，但由于不同食物的混合的效果往往是不同的，这对于人们的身体需要的营养成分也有所不同，要引起关注，那么山药枸杞粥的功效？
山药枸杞粥的功效
山药枸杞粥是一道著名的汉族药膳，其原料具有一定中药药效，对人体有着药用功效。山药枸杞粥是以山药、枸杞、小米为主料。山药强强健脾胃固肾，枸杞养肝，小米滋阴健脾。脾胃功能比较弱的或者胃不好的，每天吃一段山药，蒸着吃或者煮着吃，非常有益处，不建议油炸或者做成拔丝山药。
山药枸杞粥可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳，口味清爽，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的，并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。
山药枸杞粥是以山药、枸杞、小米为主料。山药强强健脾胃固肾，枸杞养肝，小米滋阴健脾。脾胃功能比较弱的或者胃不好的，每天吃一段山药，蒸着吃或者煮着吃，非常有益处，不建议油炸或者做成拔丝山药哈。
这粥适合的人群非常多，比如：肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懒言少动、眼睛干涩、掉头发、血虚BM、尿频等都很效，正常的人经常喝也能起到强身健体的功效。
山药枸杞红枣粥的做法
一、主料：山药1根枣（干）10粒 枸杞子20克。
二、辅料：莲子50克大米30克 糯米20克 小米20克。
三、山药枸杞红枣粥的做法：1。将山药洗净去皮，切成段，去皮时一定要戴手套，否则皮肤容易发痒。2。准备好大米、糯米、小米、枣洗净备用。3。将莲子、枸杞子准备好。4。大米、糯米和小米洗净放入锅内加水，将枸杞子、莲子和红枣洗净放入锅内，山药也一起放入。5。高压锅用煮粥的键即可，为了更入味，我一般都是头一天的晚上睡觉前，把这些食材放入。锅内准备好，泡一晚上，第2天早晨开始煮，感觉粥更粘软，也更入味。6。按喜好粥可以加糖拌匀食用。
四、山药枸杞红枣粥的注意事项：山药买淮山药或者新鲜的山药，新鲜的选那咱细条细条的，越细越好。小火熬粥时，容易糊锅底，中途记得用勺子搅动搅动。此粥可以以红砂糖调味成甜粥，女性在生理期间食用，有调经和美颜的作用。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品，可助常保好气色、病痛不侵。
