白开水是最佳饮用水 好水要懂喝才安全健康

家庭医生在线 04月14日

日常饮水健康首先要选择合适的水源作为每日的饮用水,水健康频道建议选择白开水作为您的长期饮用水。选对了水,如何利用好水,喝对水则是保障饮水健康,让喝水发挥应有的健康功效。本期饮水健康知识就教大家如何喝对好水,跟着水健康频道喝出健康。

同一类水别长期喝 白开水矿泉水最适合做日常饮用水

饮用水是指可以直接供给人体饮用的水,包括干净的天然泉水、井水、河水和湖水,也包括经过处理的矿泉水、纯净水等。

世界卫生组织提出了“健康水”的完整科学概念,饮用水应该满足以下要求:没有污染,不含致病菌、重金属和有害化学物质;含有人体所需的天然矿物质和微量元素;生命活力没有退化,呈弱碱性,活性强等。

好水要有一定的硬度和溶解物。目前市场上蒸馏水、太空水、离子水、电解水、富氧水、纯净水等水品泛滥,专家认为,这些水都存在过纯、过软等问题。专家建议,饮用有一定硬度并含有一定量的溶解性固体的PH值偏碱性的井水或自来水,对人体健康最有益。这类水不仅能很好地被人体吸收,还可以阻止人体对有毒有害物质的吸收。

专家指出,正常人日常以喝白开水和矿泉水为佳。矿泉水含有人体所需要的矿物质,可以补充人体所需,比起纯净水更适合正常人。而白开水容易透过细胞膜进入细胞,促进人体的新陈代谢,增强机体免疫功能,提高人体抗病能力,是最符合人体需要的饮用水。

此外,也不可长期饮用同一类型的水,特别是纯净水。不同年龄段的人,应该喝不同矿物质含量的水。比如含偏硅酸的水对老年人的心血管较好,而对孩子来说并不适合。而肾结石患者,则建议选择无矿物质的纯净水或蒸馏水为好。

饮水健康科普  怎么喝水才健康

水健康频道提示,在日常饮水中,要做到以下几点要求,才能保证基本的饮水健康安全。

1、避免水龙头对自来水的二次污染

早晨,要把水管里的水放一段后才能煮水喝。挑选水龙头时,要注意铅超标的问题。铜制水龙头铅超标的可能性更大一些,最好选用不锈钢材质。

2、烧水前自来水先放5分钟

由于输配管道和储水箱的二次污染问题,所以在自来水管道内存放过久的水不宜直接烧开饮用。清晨应打开水龙头,将水放流5~10分钟后再烧开饮用。流出来的自来水可以用来清洁地板或厕所等。另外,还可以把水放在容器中自然净化和沉淀后再烧开饮用。

水健康频道提醒——水最好现烧现喝。反复烧开的水是“千滚水”,是死水,饮用后会加速人体衰老。水存放的时间过长,会受到外界污染,而且隔夜水易老化形成死水。1、打开壶盖让氯蒸发。自来水在消毒过程中,可能会残留一些氯。为了避免对水质的影响,建议在水快开或刚开时,把壶盖打开,让它继续再烧两三分钟,这样就可以使一些氯的副产品和一些有害物质蒸发掉。

3、不要在汽车后备厢存水

一些人习惯在夏天时,买箱瓶装水搁在汽车后备厢里。瓶装水长期在阳光下暴晒,可能引起包装瓶里的一些物质释放到水中,因此不建议这样做。此外,一瓶水打开后要尽量一次喝完,不要隔了好几天再喝,因为打开后人们口腔内很多细菌会附着在瓶口,在室温下很容易滋生细菌。

4、用玻璃杯或耐热塑料杯喝水

有的塑料杯泡茶后会有刺鼻味道,这就是劣质的容器,不能用这样的杯子盛热水。用陶瓷杯时,最好选本色的,尤其是内胆不能有印花。不锈钢杯子盛水时间也不能太长,尤其是喝酸碱性饮料时,不要用不锈钢杯子。最好的饮水杯是玻璃杯。

5、饮水适量,未渴先饮,少量多次,忌暴饮

一次饮水量越大,人体对水的吸收利用率就越低。要养成主动喝水的习惯,可以分别在起床后、上午、下午及睡觉前喝水。建议每人一天饮水量在1200毫升至2000毫升之间,饮水量要根据自己的身体状况、环境和活动量来决定。

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