如今饮水机已经取代热水瓶、烧水壶，成为很多家庭的标配。饮水机里冷水热水都有不同的出口，有些人就常在装了开水后加点冷水降降温，这样做的确可以避免烫嘴，但是科学吗？传闻饮水机里的冷热水兑着喝可能致人中毒，甚至致癌？什么样的饮用水才是健康又安全的呢？
饮水机冷热水兑着喝会中毒吗？
在饮水机上喝到冷热交替的水，是一种很普遍的现象。有些人水没烧开，就开始接水了。或者开水接完了，又不想等，就接了一些冷热混合的水。还有一些人先接一点开水，再加一点冷水，以便即时饮用。虽然水在一冷一热的反复交替中，会增加细菌繁殖的机会，但冷热水兑着喝对身体有多大害处，科学界尚无定论。
饮水机上冷热交替的水是否对身体有害，最关键的是桶装水的质量。如果桶装水质量有保障，那么饮水机上的水冷热兑着喝是没什么大问题的。如果桶装水质量不过关，或者饮水机上直接用过滤桶过滤自来水，那么冷热水交替喝，就可能会毒害身体。因为这种情况下，冷水就是含有大量细菌的“生水”。
什么是健康、安全的饮用水？
1、含有人体所需的天然矿物质和微量元素；
2、没有污染，不含致病菌、重金属和有害化学物质；
3、生命活力没有退化，呈弱碱性，活性强等。
五大喝水原则：
原则一：空腹喝水
空腹喝水，水会直接从消化管道中流通，被身体吸收。
原则二：喝好水
尽量避免常饮蒸馏水（一般蒸馏水的水性太酸，容易伤害身体，对肾脏较弱的人士则更为不利），可选择优质的矿泉水。如可以的话，喝碱性水对人体最有利。
原则三：饮暖水
夏日很多人都会选择喝冰水。其实冰水对胃脏功能不利，喝暖开水更为有益，因为这有助于身体吸收。
原则四：一口气喝完一杯水
真正有效的饮水方法，是指一口气将一整杯水（约200至250毫升）喝完，而不是随便喝两口，这样才可令身体真正吸收使用。
原则五：能放能收
上班一族常常会因怕上洗手间而疏忽了喝水，长此下去，膀胱和肾都会受损害，容易引起腰酸背痛。
