在中国，对于中西医的看法里，有一个重要的观点是：认为西药副作用大但是见效快，中药副作用小但是见效慢。其实，只要在喝中药的时候注意一些细节，还是能够缩短喝中药的见效时间的。那么，中药该怎么喝呢？
水健康提醒——汤药是不是越浓越好
多人以为中药煎得越浓效果越好。其实，这样的认识有失偏颇。
煎中药饮片是将中药中的有效成分不断释放、溶解的过程。如果有效成分已经溶解释放到药液中后，再连续不断地煎煮，反而让药液中的非有效成分（树脂、树胶、色素等大分子化合物）不断溶出，可能使有效成分遭到破坏，导致药效降低。
一般来说，用于治疗热病的清热药和治疗四季外感风寒、风热疾病的解表药煎煮不宜过浓。宜用武火，时间宜短，煮沸时间为l0～20分钟即可，并趁热服。
用于治疗虚损性疾病的滋补类中药，质地坚实、有效成分不易煎出的药物（矿物类、贝壳类、甲壳类、骨类、化石类药物）以及毒性较大的药物（炙川乌、炙附子等）等应较长时间煎煮，利于有效成分溶出，降低或消除毒性。
总之，中药不是越浓越好。药液熬得浓或稀是根据药性和疾病的不同决定的。
水健康答疑——什么时候喝中药最好呢？
喝中药时选择正确的服药时间，才会得到最佳的治疗效果，对中药更是如此。服中药的时间要根据病情和药物的性质来定。大多数药物宜在饭后半个小时到一个小时服用。
中医在配伍运用中药时，讲究“四气五味”，根据药性的寒、热、温、凉，并参考辛、甘、酸、苦、咸五味来配伍组成方剂。空腹服药时，寒凉药或者五味偏重的药物都可能对胃黏膜造成一定的损伤。
不同类型的中药，服用时间也不同。肝、肾、肠道疾患，宜饭前服药；眩晕、咽喉疾患宜饭后服药；泻下药、滋补药、驱虫药宜空腹服；安神类药宜睡前服用。
这都是根据病情的不同和药物作用的特点，对服药时间做出的大致要求。在用药时，医生会根据患者身体变化调整用药，用药的方子不会局限于某一类药，再加上患者长期服药，难免会对胃黏膜造成损伤，所以建议长期喝中药汤剂的人，在饭后30～60分钟内服药，以减轻药物对胃黏膜的直接刺激。
