养老频道老年生活

胃溃疡老人不宜吃粗粮

转载 02月25日 来源:久久健康网

现在各种养生节目都在提倡大家多吃粗粮,但是不知道大家注意到没有,长期吃粗粮会有胃胀的感觉,而且还会增加胃病率。大多老年人的胃溃疡发作都因食用粗粮过量所致,因此,粗粮虽好但不宜多吃。

胃溃疡不能吃粗粮?

胃溃疡患者都知道自己不适合吃刺激性的酒精、辣椒、咖啡因等,但很多胃溃疡患者没意识到发作期粗粮也是不适合多吃的。现在不少养生书籍都倡导人们多吃粗粮,长久下来就有胃胀的感觉,过多吃粗粮致胃病几率增。

对胃溃疡患者而言,需要营养充足饮食均衡,摄取多种食物,适量脂肪摄取有抑制胃酸分泌的作用,能减少胃痛,充足蛋白质是有利于溃疡的愈合。无论选择吃哪类食物都要选择容易消化的,并遵循少量多餐一日4~5餐,或一日5~6餐的进食原则。

粗粮如玉米、小米、糙米、高粱米等不容易消化,整粒杂豆类及硬果类等也需要费劲咀嚼,竹笋、芹菜、韭菜、豆芽、生萝卜、芥兰、洋葱虽然是蔬菜,但纤维比较粗硬,如果患者处于溃疡活动期就不适宜食用。而且吃过多粗粮,没有与细粮合理搭配,容易导致胃酸过多患胃病。

长期过多地食用粗粮会破坏胃肠道的正常功能,增加胃内部摩擦机会从而损伤胃黏膜,导致胃炎、胃溃疡等疾病,并增加癌变几率。因为粗粮顾名思义就是食物粗糙,其蛋白质、微量元素在人体中的吸收利用减少,使人抵抗力下降,引发疾病。

总而言之,胃溃疡发作时不适宜食用粗粮,患者选择的食物应不损伤溃疡面,细软,且不能过冷过热。另外就正常人来说,"食物多样,谷类为主,粗细搭配"才是合理的膳食营养食谱,只吃细粮或只吃粗粮的做法都不可取。"食物多样"是保证提供人体必需的各种营养素;"谷类为主",即保证充足能量并避免摄入过多动物性食物,预防慢性病。

(责编:潘玮璐 )
分享
相关资讯 更多
相关问题
相关健康数据
热门头条
儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤 妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人 女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多