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老人神经衰弱 饮食调理更佳

家庭医生在线 12月11日

很多老人都会有不同程度的睡眠障碍,尤其是严重者出现失眠、头疼等,长期以往必将导致神经衰弱,对老人身体影响很大。除了药物以外,还可以通过饮食调理来缓解。

神经衰弱吃什么好?

富含脂类的食物:如肝、鱼类、蛋黄、黄油、大豆、玉米、羊脑、猪脑、芝麻油、花生及核桃等。脂类是构成脑组织的重要物质,其含量比身体其他器官都丰富,其中卵磷脂含量最多。服用大量卵磷脂,可使脑细胞膜变柔软,因而有利于细胞之间的联系,可增强记忆力,改善脑功能,对神经衰弱有较好的疗效。

富含蛋白质的食物:如瘦猪肉、羊肉、牛肉、牛奶、鸡、鸭、鱼、蛋及豆制品等。脑细胞35%由蛋白质构成,就其脑功能来说,蛋白质是大脑神经细胞兴奋和抑制过程的基础,人的感觉、记忆、语言、运动等无不和脑神经细胞的兴奋和抑制有关。

富含糖的食物:如白糖、红糖、蜂蜜、甘蔗、萝卜、大米、面粉、红薯、大枣、甜菜及水果等。糖类在体内分解为葡萄糖,才能通过血脑屏障,被脑细胞所利用,是脑细胞唯一的能量来源。

推荐几款调理神经衰弱的食谱

八宝粥:

芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克,大米150克。先将前8味煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。分顿调糖食用,连吃数日。能健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠、体虚乏力、虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等症。

枸杞粥:

枸杞60克、大米120克。将枸杞洗净,择去杂质备用。将大米淘洗干净,下锅煮至半熟,倒人枸杞一同煮熟即可。其特点是红白相映,稠糯微甜。有补肾明目聪耳之功,对头昏眼花耳鸣有效。

乌灵参炖鸡

准备鸡1只,乌灵参100克,酒、姜、葱、盐各适量。先将鸡宰杀,洗净,去肠杂;乌灵参用温水浸泡4~8小时,洗净切片,放进鸡腹内;把鸡放入砂锅内,加清水淹过鸡体,放入酒、姜、葱适量,旺火烧开后,改用文火炖,熟时加入少许盐即可。每日2次,吃肉喝汤。能补气健脾,养心安神。适用于神经衰弱。

老人的睡眠时间短,加上神经衰弱的话就更难享受高质量的睡眠了,老年朋友在生活中多熬上述的营养餐来吃,对缓解神经衰弱很有好处。此外,如果老人出现神经衰弱的症状,要避免过油腻和容易刺激神经的食物和饮品,不要在睡前喝茶。还要注意,南瓜子是失眠为主诉的神经衰弱食物禁忌之一,因为其中所含的南瓜子氨酸有刺激中枢神经,引起兴奋,影响睡眠的作用

(责编:潘玮璐 )
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