现代人重视饮食养生,在食物上更是偏爱无污染、无公害的绿色食品。而水污染更是让人关心饮水健康,人们更希望每天喝进身体里的水是来自天然的好水。但是并非所有的天然水都可以直接饮用。那么,天然水都有哪些特性,如何才能喝上天然水?
什么样的水才算得上是天然水?
天然水对水源的要求相当苛刻。根据国际瓶装水协会(IBWA)的定义,天然水(naturalwater)是指瓶装的,只需最小限度的处理的地表水或地下形成的泉水、矿泉水、自流井水,不是从市政系统或者公用供水系统引出的,除了有限的处理(例如过滤、臭氧[1]或者等同的处理)外不加改变。它既去除了原水中极少的杂质和有害物质,又保存了原水中的营养成分和对人体有益的矿物质和微量元素。 健康水意味着去掉有害的物质而保留有益的矿物元素。天然水保存原水中人体必需的矿物元素,有利于保持水的自然生态结构,使之处于离子状态,易被人体吸收。
天然水的特性
天然水是小分子团水,是弱碱性水,含有对人体有益的矿物质和微量元素,是有生命活力、符合人体营养生理功能需求的“健康水”。
天然水是一种化学成分十分复杂的溶液,含可溶性物质(如盐类、可溶性有机物和可溶气体等)、胶体物质(如硅胶、腐殖酸、粘土矿物胶体物质等)和悬浮物(如黏土、水生生物、泥沙、细菌、藻类等)。
一般情况自然界中的天然水不能直接饮用或者长期饮用。地表水的含盐量比较低,但容易受污染;地下水比较洁净,但溶解的矿物质比较多。水中的杂质主要分为:悬浮物、胶体、溶解性物质。如果作为饮用水,有些天然水通过简单处理即可饮用。如某些泉水、井水。而有些必须经过特殊的设备和处理工艺处理后才能饮用,如:河水、湖水、苦咸水等。
如何保障饮水健康安全 净水设备是必备品吗?
科技告诉我们,即使是饮用烧开的水也不安全,因为开水也无法过滤掉余氯、重金属、细菌病毒、化工污染物和农业激素残留物。所以,只能够加热煮沸自来水、桶装水的普通饮水机日渐失宠,而净水机则针对这些物质设计了相关的过滤工艺,成为家电界的新宠。
净水机不但保障了家人的饮水健康,更提高了生活品质。
在不同的家庭环境、省份位置、居住条件的区别下,每个家庭的水质都有一定的差异性。所以在安装净水器之前,我们需要先判断家中是否需要安装净水产品,像上海的大多数居民家中会直接饮用桶装纯净水,相对自来水只需要满足日常的洗漱需求,而南方大多数城市都是以烧水喝水为主要习惯,所以净水器的安装也有所区别。
我们一般能从余氯含量、自来水硬度和PH值几个方面来综合衡量家中水质,我国自来水采用氯气净化的方式,同时在通向居民用水终端的时候会出现管道中杂质融入水中的现象,导致水中出现重金属、化学元素杂质等。一般来说,如果测量家中水质中性,长期煮水器皿也不容易产生水垢的话,一般水质较好,也不需要特别适用净水器,反之,如果水垢累积严重,则需要在多环节安装净水设备。