坊间一直流传“苏打水可以治胃酸多”，于是苏打水也逐渐成为一些胃酸患者的“常备”饮料，甚至抛弃了白开水，只喝苏打水。那么，这些高价的苏打水为何还能卖得这么好？是否真的对治疗胃酸过多有效？一起来看看实验人员给出的实验结果。
走访：不少市民相信 “苏打水可治胃酸多”
在实验开始之前，记者进行了一番走访调查。对于苏打水可以治胃酸过多这一说法，市民是怎么看的呢？市民刘女士表示，因为吃饭不规律等问题，自己会出现胃酸过多等现象，朋友介绍说喝苏打水能治疗，所以准备购买苏打水来试试。因为还没尝试过，所以不知道效果是否如传说中那样的有用。
正准备购买的赵先生表示，自己有时会出现胃酸、反酸水等症状，所以朋友推荐购买苏打水来缓解症状。“因为苏打水属于弱碱性水，饮用后能够中和胃酸，从而达到维持体内酸碱平衡的效果。我觉得喝苏打水是有一定道理的，能缓解胃酸等现象”，赵先生说道。
另外一位购买苏打水的万女士表示，自己曾经胃酸过多时喝过苏打水，感觉效果不错，现在会经常购买苏打水喝，以此来缓解或者预防胃酸等现象。熊先生则表示，我觉得苏打水可能有一定作用，但是效果应该有限，而且苏打水是碱性的，应该也不能多喝。
从走访的结果来看，不少市民都听说过这一传言，并且胃酸过多的市民决定用这一方式来进行尝试，看来大家挺相信这一传言，那到底这一传言是否真如传言那般有用呢？记者决定用实验告诉你答案。
实验：苏打水和饮用水 效果差不多
记者查阅资料发现，在通常状况下，人的胃液PH值在2以下。而人的正常基础胃液量为10～100ml。为此，记者与涂新满博士商量后决定，此次实验用盐酸代替胃液，通过将苏打水逐量加入到盐酸中观察盐酸的PH值，看看苏打水是否真的可以治胃酸。
除此之外，为了更好地观察苏打水的作用，本次实验还将用饮用水来做平行对比实验，用以比较苏打水和饮用水喝下去后对胃酸的影响。经过一番商量后，记者决定将盐酸的PH值调至1.18来模拟胃酸的PH值。
“现在我通过盐酸和去离子水进行调配，并且用PH计检测出来这份实验盐酸的PH值为1.18。”实验人员介绍道，接下来我会将其分别倒入两个烧杯，各85ml的溶液，然后分别每次再倒入10ml的苏打水和饮用水至1和2号烧杯，再用PH计检测PH值，来观察实验结果。
实验结果
从数据来看，苏打水添加到模拟胃酸的溶液中，对其ph值的影响不是很大。当然，若按正常人每天的饮水量一样喝大于1000ml的苏打水，那么对胃酸还是有一定影响的。
除此之外，在分别加入50ml的苏打水和饮用水后，发现苏打水的ph为1.39，而饮用水为1.36。可见，苏打水和饮用水的效果差别不大。
解读：不宜多饮苏打水
南昌大学第二附属医院消化内科杜芳腾医生表示，胃酸过多会造成人体胃黏膜糜烂，这时候饮用一些碱性苏打水，有助于中和患者的胃酸，对保护胃粘膜有一定的作用。但是，人体并不是如化学实验一样酸碱综合就可以了。虽然苏打水可以短暂缓解胃酸过多引起的不适，但是人的胃液是不断产生的，所以苏打水治疗效果很有限。
“日常生活中，患者若体内酸性太大时，医生则会选择给患者使用碱性的药物，但并非体内酸性过多就一定要服用碱性药物，因为有时人体也可能自己调节酸碱度。”杜医生说，“苏打水不宜过多饮用，而且并不是人人都适合喝苏打水。因为苏打水中含有碳酸氢钠，而钠离子作为碳酸氢钠里重要的元素，过多摄入的话会对高血压或慢性肾脏病患者造成一定影响，因此这类人不宜多饮用苏打水。而对于一般人来说，苏打水同样不宜长期饮用。”（本文来源：信息日报）
