山西呼吁推动食品安全分级

近日，山西一些食品企业组织起来，呼吁食品企业为消费者健康负责，谨慎添加食品添加剂。该联盟发起人魏晓东表示，目前，食品安全事件多发，公众对关系切身利益的食品安全问题疑虑很多，希望政府部门推动制定食品安全分级。

据悉，该联盟虽未对食品生产技术标准、食品产品标准、食品行业职业道德规范等做出明确规定，但是从原料、生产、销售环节打造安全、健康食品，让百姓吃上安全、优质、营养的食品，是联盟最终要实现的目标。魏晓东强调，尽管目前其他联盟都在强调食品安全，但该联盟要求成员企业不添加任何添加剂。

不久前，中国工程院院士孙宝国在出席一项活动时表示，食品添加剂被妖魔化，是因为给非法添加物背了“黑锅”。比如曾经出现在食品安全事件中的三聚氰胺、瘦肉精等，都是非法添加物，而非食品添加剂。此外，部分“专家”解读失实、名人虚假广告等，都是导致公众对食品添加剂产生误解的原因。

据介绍，该联盟旨在促进中国食品领域相关联机构与所属会员企业的交流与合作，力争为非食品添加剂企业搭建绿色平台，为消费者提供更多选择。

（来源：中国食品报网）