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金领冠妈妈奶粉评测

转载 来源: 太平洋亲子网 2015/5/15 12:51:50

评测产品信息

产品名称:伊利金领冠妈妈配方奶粉

产品规格:900g

适用年龄:孕期前后

生产企业:内蒙古伊利实业集团股份有限公司

注:本次评测结果只对评测样品有效

评测产品批号:766711111631138 04

2伊利妈妈配方奶粉评测:包装设计

奶粉是干燥的粉状物质,在空气中容易受潮。加上奶粉含有丰富的蛋白质等营养成分,吸潮后容易滋生细菌,有一定的安全隐患,所以,奶粉的包装设计就显得尤为重要了,它不仅决定了产品的货架期,还是维护奶粉品质不可或缺的一道防线。一起来看下伊利金领冠妈妈配方的包装设计吧。

伊利金领冠妈妈配方奶粉包装

伊利金装幼儿配方奶粉有三层密封——外层塑料盖,中层金属盖,内层密封锡箔纸。开封时,将内层密封锡箔纸直接撕掉,还剩两层,密封效果不错。

3伊利妈妈配方奶粉评测:精确量取

奶粉过稠或者过稀都是不合适的,如何将每勺奶粉的量控制得恰到好处呢?这时奶粉刮口和奶粉勺的设计就尤为重要了。

评测结果:

伊利金领冠妈妈配方奶粉刮口

伊利金领冠妈妈配方奶粉无特设刮口,取用时可以用小刀等工具沿量勺口刮平,不太方便精确量取。另外,奶粉包装中无随赠奶粉勺,购买时需要向店家索取,这一设计不是十分贴心。

4伊利妈妈配方奶粉评测:组织形态

奶粉的组织形态(颜色、粉质和气味)可以帮助我们初步判定奶粉的优劣。若是劣质奶粉,它有可能是因为在生产加工过程受到了某些加工局限性的影响,例如受热温度过高等,就会导致在组织形态上会有明显缺陷。

奶粉的颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色,颜色不宜过黄,因为颜色过黄可能是由于在加工过程中温度过高时间过长干燥过度、又或在存放期间受到氧化而所致,奶粉的营养成分会因此而受到损失。好的奶粉,应该有牛奶特有的乳香味,奶香纯正,没有其它异味。奶粉的粉质以细腻、干燥、不结团者为佳。

评测方法:

取一勺奶粉倒在评测板上,在自然光下观察色泽,闻其气味。取少量于指间摩擦,感受粉质细腻程度。

评测结果:

伊利金领冠妈妈配方奶粉组织形态

伊利金领冠妈妈配方奶粉乳香味非常浓郁,开罐即可以闻到;颜色均一,略偏黄;粉质比较细腻,但干燥性欠缺。

5伊利妈妈配方奶粉评测:冲调性

奶业专家王丁棉表示:“奶粉冲调性的的感观要求是奶粉置温水中后,其润湿下沉速度要快,用温水冲调后,无团块出现,杯底也无沉淀出现”。依照此标准,PCbaby评测室模拟实际冲调环境,根据伊利金领冠妈妈配方奶粉的冲调比例对其进行冲调性检测。

评测方法:

根据奶粉罐身上标注的奶粉冲调比例,加6平匙奶粉于精确量取的200mL温水中;搅拌使其溶解,观察过程;将奶液倒出,观察杯子的杯底和杯壁。

备注:奶粉罐内没有配备量勺,此处小编所用的勺子是同等容量的其它品牌奶粉勺。

水量奶粉量温度

200ml6平勺40~50℃

评测结果:

伊利金领冠妈妈配方奶粉冲调性

奶粉下沉速度适中;摇动后,有少量气泡产生,但无未溶的小结团漂浮;奶液倒出后,杯底有小结团。

6伊利妈妈配方奶粉评测:消费价格

由于每个品牌的奶粉的冲调方法不一致,所以即使是相同克数的奶粉包装,其饮用次数将会不一样。并不是越贵的奶粉就能吃的越久,而相对的,越便宜的也不是吃得越快。

评测方法:

1罐奶粉可供食用的天数=奶粉质量(g)÷每次冲调匙质量÷每日饮用次数

每日消费价格=奶粉总价(元)÷可供食用天数

伊利金领冠妈妈配方奶粉价格、份量

价格质量量匙容量每次冲调匙数每日饮用次数

176元900g5g6勺2次

注:价格参考伊利天猫旗舰店

评测结果:

1罐伊利金领冠妈妈配方奶粉每日消费价格=176÷(900÷30÷2)≈11.7(元)

编辑总评:

从以上几大评测项目来看,伊利金领冠妈妈配方奶粉的密封性不错,三层密封包装,保鲜效果好;奶粉颜色均一,略偏黄,粉质比较细腻,但是干燥度欠缺;无特设刮口,需要用刀或是其他工具沿勺口刮平,奶粉勺也不是随包装赠送,需要向卖家索要,这两点不是十分便利;冲调性方面,这款奶粉表现不是十分突出,冲调后有少量未溶结团;每日消费价格约23.5元。

(责编:苏雅婷 )

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