怎么辨别奶粉的真假？现在市场上出现了很多的牛栏奶粉代购的卖家，因为大家都比较信任国外的奶粉，奶源好，质量有保证。但是很多无量的商家开始制售假冒的牛栏奶粉，欺骗妈妈。今天熙童妈妈就教大家如何分辨牛栏奶粉的真假。

首先我们看一下奶粉包装背后条形码的数字，假冒奶粉的印刷会比较粗糙，包装很劣质。比如有的是114345-01，有的是114345-02。是包装变更的代码，与奶粉品质无关。

接下来就要从手感，颜色，气味，溶解速度来看了：

1、试手感：袋装奶粉，用手捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，发出“吱吱”声。而假奶粉拌有糖，颗粒粗，发出沙沙流动声；

2、辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色；假奶粉颜色较白，细看有结晶，或呈漂白色，或有不自然的颜色；但是需要注意的是， 英国牛栏奶粉的颜色是偏白的，味道比较淡，不会很甜。

3、闻气味：打开包装袋，真奶粉有牛奶特有的乳香味；假奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味；

4、尝味道：真奶粉细腻发粘，易粘住牙齿、舌头和上腭部，溶解较慢，且无糖的甜味；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓；

5、看溶解速度：把奶粉放入杯中用冷开水冲，真奶粉须经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀；

6、掌握假品特征：假奶粉最明显的特征是有结晶，呈白色或其他不自然颜色，粉粒粗、溶解快，即使在凉水中不经搅拌，也能很快溶解或沉淀。

（责编：苏雅婷 ）