多年实验证明，蜂胶能抑制多种细菌、真菌和某些病毒、原虫的生长。蜂胶的抗菌作用首先表现在蜂胶能够抑制蜂箱内的微生物的生长。在非常适合微生物繁殖的环境中，能够一直维持着蜂群内的卫生环境，使蜜蜂在清洁的环境下生长、繁殖，这就是因为蜂箱中有蜂胶的存在。
国内外科学工作者经过大量的研究试验证明，蜂胶乙醇提取液对39种细菌中的25种有抑制作用。蜂胶对猪丹毒杆菌、溶血性链球菌、三种葡萄球菌、炭疽杆菌、枯草杆菌、蜜蜂幼虫芽孢杆菌、沙门菌、大肠埃希菌、铜绿假单胞菌、产黑色素类杆菌、具核梭杆菌、白色念珠菌、脑膜炎球菌和致病性嗜盐菌等细菌都有较强的抗菌作用。大量实验证明，蜂胶在酸性或中性条件下，可以保持它的抗菌活性，而在碱性条件下失去活性。蜂胶中能起抗菌作用的成分主要有高良姜素、松属素、乔松酮、阿魏酸和咖啡酸等。
实验证明，蜂胶还具有抗真菌作用。蜂胶乙醇提取物或乙醚提取物对黄癣菌、絮状癣菌、红色癣苗、铁锈色小孢子菌、石膏样小孢子菌、羊毛状小孢子菌、大脑状癣菌、石膏样癣菌、断发癣菌、紫色癣菌等浅表性致病真菌有较强的抑制作用。蜂胶中具有抗真菌作用的成分有高良姜索、乔松素、对香豆苯酸酯、短叶松素-3 -乙酸乙酯、短叶松索、咖啡酸酯等。
蜂胶乙醇溶液对各种真菌有不同程度的抑制作用，对浅部真菌抑制作用较深部真菌强。黄酮类化合物是其抗真菌作用的重要有效成分。
实验证明，蜂胶还具有抗病毒作用。蜂胶对单纯疱疹病毒、疱疹性口腔炎病毒、脊髓灰质炎病毒、流感病毒、牛痘病毒、乙肝病毒等具有很强的抗病毒活性。蜂胶中具有抗病毒活性的成分主要有高良姜素、山奈素、槲皮素等，抗病毒组分的协同作用强于单一化合物。
另外，蜂胶还具有抗原虫作用。蜂胶对鞭毛纲、孢子纲和纤毛纲原虫具有抑制作用。
总之，由于蜂胶对多种细菌、真菌、某些病毒、原虫都有杀灭或抑制作用，而且无不良反应。因此，蜂胶被称为天然的广谱抗菌剂。
令人神奇的是，至今为止还没有发现有对蜂胶产生耐药性的细菌，所以蜂胶作为一种纯天然的物质，长期服用无任何毒副作用，抗菌效果十分理想。
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（责编：邱若菲 ）
