牙周炎是一种顽固的口腔疾病，好了之后很容易会再次复发，因此，它是很多患者都害怕的疾病。那么，我们除了进行治疗能控制疾病外，还有哪些方法能够预防疾病的发生呢？
一、预防牙周炎的食物
1、核桃
核桃仁中含有丰富的脂肪油和酸性物质能渗透到牙本质小管内，起隔离作用；核桃中的蛋白质脂肪和钙也可通过化学变化辅助治疗。核桃仁可生嚼，或稍加温后用患牙反复咀嚼，每天3-4次。
2、鸭梨
饭后吃些鲜梨，通过细嚼慢咽洗刷牙面、按摩牙龈来消除牙缝中的食物残渣，防治牙龈充血、萎缩，改善口腔末梢血液循环。尤其对胃火上炎引起的牙床红肿和风火牙痛有辅助治疗作用。
3、枸杞子
中医认为：“肾衰则齿脱，肾固则齿坚”。枸杞子有补益肝肾之功，久服坚筋骨，故可补肾固齿。其对老年性牙周炎的防治效果甚佳。可内服枸杞子，每日30g，嚼碎后用温开水送服。
二、食物宜忌
1、宜吃饮食
1）宜吃清热解毒的食物；
2）宜吃抗菌消炎的食物；
3）宜吃增强人体免疫力的食物。
食物建议
1）柠檬
柠檬具有清热解毒的功效，可以促进身体细菌分泌的 毒素的排出，减少发烧，疼痛症状，利于患者的恢复。建议每天泡水喝350-500毫升为宜。
2）香椿
香椿是具有抗菌杀菌作用的食物，对各种格兰阳性，革兰阴性菌菌，真菌等都具有很好的抗菌作用，利于患者的恢复。建议每天100-300克为宜，可以清炒的吃，也可以和鸡蛋一起炒的吃。
3）鲫鱼汤
鲫鱼汤富含有动物优质蛋白质，以及人体必需的多种矿物质元素，可以提高人体免疫力，增强抗病能力，有利于患者的恢复。建议每天300-400克的鲫鱼炖汤喝，慢炖，营养吸收率会更好的。
2、忌吃饮食
1）忌吃油腻的食物；如羊油、牛油、猪油；
2）忌吃腥发的食物；如菊花茶，羊肉、鲢鱼；
3）忌吃辛辣刺激的食物；如花椒、辣椒、生蒜。
食物建议
1）牛油
牛油是属于油脂类食物，大量的油脂容易滋养细菌，导致炎症细菌大量的繁殖，加重患者的病情，不利于患者的恢复。宜吃低脂的食物。
2）鲢鱼
鲫鱼富含有大量的优质蛋白质营养物质和多种人体必需的矿物质元素，具有增强人体免疫力，提高抗病能力的作用。建议每天200-300克为宜。
3）生蒜
生蒜是属于刺激性的食物，容易刺激导致充血水肿，加重患者的炎症感染，加重患者的病情，不利于患者的恢复。宜吃清淡容易消化吸收的食物。
正所谓“民以食为天”，既然吃是必不可少的，那么我们也就可以通过食疗来预防和治疗疾病。但是需要注意的是，我们要合理饮食，不要过量进食同一样食物，这样才是对我们身体有好处的行为。
