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肝癌的七点饮食原则

转载 来源: 寻医问药 2014/10/29 10:33:37 举报/反馈

肝癌病人在医治过程中耗费极大,并且会呈现食欲不振等问题。但在医治的过程中,咱们常常会依据病况而特意准备一下比较有营养的食物,那么肝癌病人的饮食应恪守啥准则呢? 因为本身患者自己有病,加上心情不好,一定要认真的对待饮食!

1、平衡饮食:肝癌病人消耗较大,必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏,最简单的方法就是能否维�痔逯亍6固逯啬芪终5乃剑詈玫陌旆ň褪且3制胶馍攀常蟛∪嘶褂Χ嗍承孪适卟耍乙话胗κ锹桃妒卟恕�

2、脂肪与蛋白质:高脂肪饮食会影响和加重病情,而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕 吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差,进食量少,如果没有足够量的平衡膳食,必须提高膳食的热 量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食,如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人应 多吃富含蛋白质的食物,尤其是优质蛋白质,如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等,以防止白蛋白减少 。但是在肝癌晚期,肝功能不好时,要控制蛋白质的摄人,以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。

3、维生素:维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜 、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A,所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜 花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果,如萝卜、南瓜、竹笋、 芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。

4、无机盐:即矿物质。营养学家把无机盐分为两类:常量元素,如钙、钠、钾、磷、铁等; 微量元素,如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。科学家发现,硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌 作用。肝癌患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物,如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带 、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜和动物的肝、肾 以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。

5、肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状,故应进食易消化食物,如酸梅汤 、鲜橘汁、果汁、姜糖水、面条汤、新鲜小米粥等,以助消化而止痛,进食切勿过凉、过热、过 饱。肝癌病人常见恶心、呕吐、食欲不振,宜食开胃降逆的清淡食物,如杏仁露、藕粉、玉米糊 、金橘饼、山渣糕等易于消化的食物,忌食重油肥腻。

6、肝癌术后患者多因伤及气血而致全身乏力、四肢酸软、纳差自汗,应以益气养血为主。可食用鲫鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼,忌食坚硬生冷食物。

7、肝癌晚期病人多处于全身衰竭状态,进食困难,应以扶正为主,除增加营养外,常用西洋 参或白人参泡水饮以增强其各脏器功能。

上述我们介绍的是肝癌患者的饮食问题,所以作为肝癌患者家属一定要特别注意,因为患者会很绝望,家属一定好好安慰,不能整天呆在家里,要乐观对待余生!作为患者家属一定要做好相关的护理工作,好好的陪伴患者走过生命最后的历程。

(责编:潘飞 )

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