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关节炎患者六大营养不可少

转载 来源: 全球医院网 2014/5/21 6:26:54 举报/反馈

关节炎是一种常见的慢性疾病,最常见的是骨关节炎和类风湿关节炎两种,我国目前关节炎患者估计有1亿以上,且人数还在不断增加。另据统计,我国50岁以上人群中半数患骨关节炎。

根据美国疾病预防控制中心统计,大约1/5美国人受到关节炎的困扰,影响了工作、学习和生活。

关节炎是一种炎症,所以,营养治疗通常以抗炎食物开始,日常饮食中可以适当补充以下6种营:

维生素C

维生素C是软骨的主要构成成分之一,是形成健康胶原质的最重要的营养成分之一,提供维生素C的最佳食物包括:甜椒、柚子、草莓、菠萝、大头菜、芥菜等

硒摄入量低会导致骨关节炎和风湿性关节炎,提供硒的最佳食物有:金枪鱼、螃蟹、牡蛎、全麦面食、瘦牛肉、虾。

胡萝卜素

提供胡萝卜素的最佳食物包括:甘薯、胡萝卜、哈密瓜、杏、菠菜等。

橄榄油

橄榄油因含有多酚而能抗炎,建议烹饪时多用橄榄油;但在饮食中也不能完全依赖橄榄油。

欧咪伽—3脂肪酸

大量研究证明,通过抑制一些酶的产生,欧咪伽—3脂肪酸能起到缓解炎症的作用;富含它的食物包括:鲑鱼、沙丁鱼、鳟鱼、牡蛎和胡桃。

姜黄素

生姜含有与抗炎药物类似功效的化学物质姜黄素;炒菜时用生姜,喝姜茶或多吃含姜的咖喱都可以。

(责编:付子颜 )

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相关问答
Q:如何预防关节炎

关节炎,在冬季注意防寒保暖,适当增加关节部位衣物,也可以买护膝等.营养缺乏可能导致关节炎加重,而营养过剩、肥胖则可诱发或加重关节炎如痛风性关节炎、骨关节炎。

Q:关节炎应该如何预防?成都治疗关节炎的医院哪家好?

关节炎是一种最常见的关节疾病,是以关节软骨变性、毁坏及骨质增生为特征的慢性关节病。关节炎还包括风湿性关节炎和类风湿性关节炎,患有关节炎一定要及早到医院进行治疗,以免耽误病情。

Q:怎么预防关节炎呢?

您好,预防关节炎有一下方法:1.避免诱发关节炎发病的环境因素 湿润的环境有助于某些病原菌生长,与关节炎的发病有一定关系。因此,平时应注意卫生,保持居室通风和空气良好,防潮、保暖,避免病原菌尤其是链球菌传播。除此之外,其他环境因素如紫外线、某些化学物质的接触,有可能会导致某些易感人群产生异常的免疫反应,导致不同关节炎的发生,易感人群应避免强紫外线和某些化学物质的接触。 2.合理饮食,保持良好的生活方式 营养缺乏可能导致关节炎加重,而营养过剩、肥胖则可诱发或加重痛风性关节炎、骨关节炎,因此,科学合理的饮食是预防某些关节炎发生的措施,如减小摄入动物内脏、海鲜、禽肉、豆类等富含嘌呤的食物,能有效预防痛风性关节炎。吸烟人群罹患类风湿关节炎的机率明显升高,戒烟已成为类风湿关节炎的预防措施之一。 3.适量运动,保持心情愉悦,提高机体免疫力 免疫系统的稳定与情绪具有相关性。临床上很多患者都是在经历了不良生活事件后出现了自身免疫性疾病的表现,因此,保持乐观、稳定的心态,有利于预防由自身免疫病引起的关节炎。

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