火锅花色纷呈，百锅千味，是十分流行的美食之一，尤其深受女性朋友的喜爱。因此问题也就随之而来了，孕妇能吃火锅吗？都说怀孕期间饮食要多注意，所以大家都想知道怀孕可以吃火锅吗？那为了帮大家解疑，下面小编就来分析下怀孕期间到底可不可以吃火锅。

火锅原料分析

要分析“怀孕可以吃火锅吗”，就先来详细了解下火锅的原料。众所周知，火锅的用料主要是指主料、汤料、蘸料味碟等。其中火锅主料品种丰富、范围广泛，按原料的性质可分为海鲜原料、河鲜原料、家禽原料、家畜原料、蔬果原料、原料制品等，凡是能用来制作菜肴的原料几乎都能作火锅主料。

怀孕可以吃火锅吗

大家平常食用火锅通常多是涮肉，而肉类常感染弓形虫。羊群中弓形虫感染率约60%，猪约20%，牛为14%。弓形虫常隐匿在这类受感染的动物肌肉中，火锅的短时间加温并不能将其消灭，孕妇进食后，会导致流产、死胎或畸胎等状况，因此专家认为，怀孕期间最好不要吃火锅。

若有特别喜欢吃火锅的朋友在怀孕期间难抵诱惑，那就要要多注意这几点。

其一，怀孕吃火锅最好选择在家吃，不仅可以控制汤料的味道，也可以保证食物的卫生。

其二，怀孕期间吃火锅宜慢慢食用或减少进食分量，以免食后消化不良，引起身体不适。

其三，怀孕时吃火锅，记住要多吃蔬菜，有助于去油腻， 补充维生素。

（责编：黄莹 ）