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春节健康饮食:喝果醋更健康

家庭医生在线 2014/2/6 8:50:17

春节期间少不了喝饮料,但是碳酸饮料对健康不好,不仅营养价值极低,还会妨碍胃肠对食物的消化吸收,相比较下,选择纯果汁类或是醋类饮品就比较健康了,还有解酒和消失的作用,下面介绍一下一些适合在春节大吃大喝时喝的饮料。

苹果汁

苹果汁是一种强大的清洁剂,能清洁消化道,促进食物消化。还能降低LDL值和胆固醇含量,清洁肝、肾,达到一定的解酒作用,苹果汁最大好处是适合有痛风、风湿类的老人家饮用,富含维生素C也很适合小孩子喝。选择苹果汁,能适合各种年龄段的客人饮用。

水果醋

除了常见的苹果醋,还有柿子醋和红枣醋,水果醋口感比较好,相比其他的饮料,美容效果非常好,因为醋对人的皮肤有柔和刺激作用,它能使小血管扩张,增加皮肤血液循环,并能杀死皮肤表面的细菌,使皮肤细嫩、美白、红润有光泽。加上水果醋能促进消化,维护身体酸碱平衡,能抗癌和预防心血管类疾病。不过相对而言,红枣醋的护肝和解酒效果比较好,而苹果醋的消食效果比较明显,而柿子醋的美颜护肤效果更强大。

豆浆

大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康,维他命E促进新陈代谢,大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外,大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠,帮助比菲德氏菌活化肠道。豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质,所以可以使血液清澈,维持良好的代谢状态。还有比较好的醒酒效果。

柠檬水

柠檬中含有非常丰富的维生素,能够防止肌肤黑色素的沉积,同时还能够分解肌肤中的黑色素,是美容美白圣品。如果用柠檬冲水喝的话还能够防止钙离子凝固,能够预防高血压等疾病。还能促进消化,在上面的饮料中,对肠胃的刺激比较小,并且比较常见,做法也比较简单。

红茶

红茶的所含有的抗氧化剂复杂且含量高,有很强大的抗衰老效果,红茶对肠胃的刺激少,还能保护胃黏膜,达到护胃的效果,很适合春节消化不良,胃动力不足等症状的缓解和预防。红茶也是一般的酒店,饭店必备的,即使是外出吃饭,也是可以喝到。

(责编:陈添许 )

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