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吃蓝莓预防癌症 保护视力

转载 来源: 人民网 2013/10/13 1:52:13 举报/反馈

蓝莓有“超级水果”的美誉。美国《吃好》杂志最新载文,刊出美国营养学专家阿帕纳·K·V博士总结出的“吃蓝莓的10个理由”。

增强免疫力。研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。

提高脑力。蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。

保护视力。研究发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。

有益心脏健康。蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。

降低血糖。糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力。

预防癌症。蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长,每天吃半杯即可达到抗癌功效。

防止膀胱炎。蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染。研究发现,每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。

防治便秘。1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。

强壮骨骼。蓝莓中富含微量元素锰,对骨骼发育起到关键作用。研究发现,喜欢吃蓝莓的儿童,其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。

减小肚腩。蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。此外,蓝莓热量低,不会导致发胖。

(责编:宁果容 )

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相关问答
Q:眼肿瘤有哪些饮食保健方法?

患者吃些抗癌食物能够有效的抗癌,手术后有利于防止眼肿瘤复发。抗眼部肿瘤的食物有马兰头、胡萝卜、石耳、桑树蕈、、大叶菜、牛蒡菜等。 多吃些具有明目消炎作用的食物,对眼肿瘤也有很好的效果。明目消炎的食物有菊花、荠菜、藕、马兰头、螺蛳、鲍鱼、海鳗、海龟等。 眼肿瘤患者可以需要放疗、化疗,所以,也要吃一些具有减轻放疗、化疗副作用的食物,如荠菜、芦笋、芦根、茅根、甘蔗、猕猴桃、梅、绿豆芽、橄榄、丝瓜、薏米、鳗鱼、鲤鱼、青鱼、鲫鱼。 注意不能吃煎炸,油炸,腌制和烧烤的食物,这些是对健康有害,也不利于身体的恢复。 因为眼肿瘤的好发人群是儿童,家长也要注意不要给孩子买上火辛辣类的零食,孩子的零食最好就是牛奶,水果和小点心。

Q:淋巴癌的饮食保健方法?

      疾病分析:
1、在饮食调理上,要注意多吃滋阴清淡、甘寒生津的食物;
2、在饮食调理上要注意增加食欲和食用营养丰富的食品。
3、食用含维生素a丰富的食物。
4、多选用增加免疫机能的食物。
5、选择具有抗肿瘤作用的食物。      意见指导:淋巴癌患者需要忌口的东西:
(1)咖啡等兴奋性饮料;
(2)葱、蒜、姜、桂皮等辛辣刺激性食物;
(3)肥腻、油煎、霉变、腌制食物;
(4)公鸡、猪头肉等发物;
(5)海鲜;
(6)羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热性食物;
(7)烟、酒。

Q:眼睑肿瘤有哪些饮食保健方法

对于眼睑囊肿在饮食保健上要注意做到多吃具有抗眼部肿瘤作用的食物,如胡萝卜、石耳、桑树蕈、蒲公英、大叶菜、牛蒡菜及根等。也要多吃具有明目消炎作用的食物,如菊花、荠菜、藕、鲍鱼、海鳗、海龟等。

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