夏季是心脑血管病的高发季节，特别是天气持续闷热时，心脑血管患者就会增多。随着气温升高，人体皮下血管扩张，血流量比平时增加3倍～5倍，容易加重心脏负担，血液黏稠度也会升高，易导致缺血或心脑血管堵塞。
夏季吃一些有调养功能的药膳，对于心脑血管病人的健康很有好处，有条件的患者不妨在家里试试。
天麻蒸鸭
原料：老鸭一只（约1500克）、天麻（45克）、黄酒、酱油、盐、味精、葱花少许
做法：将老鸭、天麻片洗净（若天麻为整个，需先蒸软，再切片），一同放入蒸钵内，加黄酒、酱油、盐少许蒸3小时，上桌前撒上味精、葱花调味。
功效：天麻有养肝血、平肝风的作用；鸭肉能滋阴清热。适用于神经官能症、高血压、各种关节炎、腰背痛、美尼尔氏综合征等。
山楂核桃饮
原料：核桃仁150克、山楂50克、白糖200克做法：将核桃仁加水磨成茸浆，再用水调成稀浆汁。山楂去核，切片，加500克水煎煮半小时，滤出煎汁，再用同样方法煎煮一次。将两次煮出的山楂汁合在一起，放在火上加入白糖煮，待溶化后，再缓缓倒入核桃浆汁，边倒边搅拌，烧至微沸即可。
功效：核桃仁和山楂有扩张血管、增加冠状动脉血流量、降低血清胆固醇、强心及收缩子宫等作用。可作冠心病、高血压、高血脂症及老年便秘等患者的保健饮料。
银叶红枣绿豆汤
原料：银杏叶鲜品30克或干品10克、红枣10个、绿豆60克、白糖适量
做法：将银杏叶洗净，切碎。红枣先用温水浸泡片刻、洗净。绿豆同样洗净、滤干。先将银杏叶倒入砂锅，加水两大碗，用小火烧开，二十分钟后，将银杏叶捞出，留汤，再将红枣、绿豆一起倒入砂锅内，加白糖一匙，继续煮一小时，至绿豆酥烂即可。
功效：有养心气、补心血、通脉、降血压、降胆固醇、消暑解毒等功效。夏季炎热，吃了不仅能清热解暑，还能防止高血压和冠心病的发作。
来源·浙江在线健康网
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（责编：郭睿璇 ）
