最近几年关于癌症及其致病缘由众说纷纭，有的半真半假，有的纯属谣言，究竟应该相信谁，着实是件令人头疼的事。要从谎言中区分出事实的真象，并不简单。
比如近来就有人流传癌症是会传染的。那癌症会不会传染呢？有关专家表示，一个健康的人与癌症患者进行身体接触或呼吸同样的空气，是不会传染癌症的。乃至将癌症患者的健康器官移植给别人，接受移植的人也不会患上癌症。而且癌症在孕妇体内很少有机会通过胎盘传布给胎儿。
尽管癌症不会传染，但也不否认近年来，癌症病发率之高，很多人因为各种原因相继惹上了癌症。近年来，癌症发病升高的原因有哪些呢？
1、过度吸烟：吸烟者比不吸烟者患癌危险要高7—11倍。肺癌、喉癌、食管癌等超过三成以上的癌症产生与抽烟亲密相干。
2、锻炼过少：专家组认为，久坐的生活方式会增添患某些癌症的危险性。研究表明，进行有规律的、持续的身体活动，能预防某些部位的癌症，如结肠癌等。
3、过量饮酒：无论是含有酒精的饮料，还是啤酒、葡萄酒和烈酒，随着摄入量的增加，患口腔癌、咽癌和喉癌的危险显着升高。如果一定要喝，男性天天应不超2杯。
4、摄糖过量：含糖饮料提供了能量，却极易让人不知不觉就喝多了，导致肥胖。
5、少吃蔬果：生果和蔬菜可能降落咽癌、喉癌、食道癌等多种癌症的产生概率。每日应至少吃5份（至少400克）不同种类的蔬菜和水果，最好包括红、绿、黄、紫等不同颜色。
6、嗜吃红肉：红肉含量太高的膳食可能致使胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌等多发。每周摄入量应少于500克，同时尽量少吃加工的肉类制品。
7、超量实盐：食盐和盐腌食品将增添胃癌的发生率。每日盐的摄入总量应低于6克。
面对如此高发的癌症，日常生活中应该怎么样预防癌症呢？有关专家表示，常变换食谱有助于预防癌症。
癌变是一项长期的可逆性“工程”，在此“工程”当中，只要有段时间中断，全部“癌工程”就得从新开始。因此，科学家提出对策：不断改变食谱，品种尽量多样化，做到营养平衡，比例恰当；尤其应改掉固定不变的饮食习惯，提倡吃“杂食”。
1、山慈姑元胡蜜饱
[原料]山慈菇30克，元胡30克，蜂蜜60克。
[制法]先将山慈姑、元胡分别拣杂，洗净，晒干或烘干，共研为细末，瓶装，备用。
[吃法]每日3次，每次取山慈姑、元胡细末20克，用蜂蜜20克调拌均匀，以温开水送服。
[效用]清胃活血，抗癌止痛。对胃脘炽热疼痛属于胃热者尤其适合。
2、四香苦瓜止痛粉
[原料]木香10克，沉香2克，丁香6克，香附10克，苦瓜100克。
[制法]先将苦瓜洗净外表皮，连皮、瓤及子，切碎后晒干或烘干，研成极细末，备用。将木香、香附、沉香、丁香分别拣杂，木香、香附洗净后，晒干或烘干，与晒干的沉香、丁香共研成细末，再与苦瓜细末充沛混和均匀，将所得的止痛粉分装成3包，即成。
[吃法]每日3次，每次1包，温开水送服。
[效用]行气清胃，抗癌止痛。本食疗方对胃癌患者胃脘胀痛属气滞者尤其适合。
3、蒲黄五灵脂山楂蜜饮
[原料]蒲黄粉30克，五灵脂40克，生山楂15克，蜂蜜60克。
[制法]先将五灵脂、生山楂（洗净后切片）同放入沙锅，加水适量，浓煎30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，取汁回入沙锅，调入蒲黄粉，视滤汁量可再加清水适当，再煎煮15分钟，离火，待煎汁温热时调入蜂蜜，拌匀即成。
[吃法]每日3次，每次约100毫升，温服。
[功效]活血化瘀，抗癌止痛。本食疗方对胃癌患者胃脘刺痛，舌质紫暗属血瘀者尤其适合。
编辑结语：癌症是不会传染，但是日常生活中也是需要一些癌症发病的高危因素，远离这些高危因素，养成良好的饮食习惯，将癌症预防进行到底。
