酒精肝病顾名思义也就是因为酒精引起的肝脏病变性的疾病，对酒精肝病患者来说最主要的就是要戒酒，酒中含有很高的酒精，饮酒肯定对酒精丙肝疾病有很大的影响，酒精肝病患者除了戒酒之外，还要注意很多的饮食问题，要多一些蔬菜水果等类的食物，吃蔬菜不管是对疾病还是对身体都是很有意义的。
酒精肝病患者要特别注意饮食问题，正确的饮食问题就能够对病情的康复有很大的作用，不正确的饮食反而也会严重的增减酒精肝病的病情。酒精肝病患者饮食禁忌：绝对禁酒，不喝一切含酒精成分的饮料。洒精对肝细胞有严重的损害作用，饮酒必然会使病情迅速恶化。忌用一切刺激性食物，如蒜、姜、芥未等辛辣之品，以及胡极、花椒、挂皮等调味品。刺激性食物性温，使血流加速，曲张的血管容易破裂，引发上消化道出血。少吃油腻、油作、脆制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。肝硬化的患者因为他们的胆汁排出量个足，影响脂肪类食物及脂溶性维生素的吸收。所以消化能力较差，因此油腻、泊炸、发酵的食物及脆制品如香肠、腊肉等最好少吃为妙；同时最好能采取少量多餐的原则，以减轻肝胆的负荷。
酒精肝病患者不宜吃的食物上述已经给大家做出了详细的了解，希望大家能够对上述的知识了解清楚，了解清楚酒精丙肝的饮食是我们自己的事情，我们就需要积极主动地进行关注。下面我们来看一下酒精肝病易吃的食物。酒精肝病患者饮食宜吃：吃水果后要减少主食的食量，每口吃一个苹果，就应该减少主食50克。每天食用新鲜绿色蔬菜500克。保肝必须多吃有解毒机能及利胆作用的蔬菜，如花椰菜、甘蓝菜、白菜、豌豆，因为它们纤维质含量最丰富，可以排出体内毒素。山药、白转、芋头、土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制，多吃一些容易消化的蛋白质食品，如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不错的选择。
上述就是酒精肝病患者的饮食问题，从两个方面给大家做了详细的介绍，不管是大家想了解清楚酒精丙肝患者易吃的食物还是禁忌吃的食物，上述都给大家做出了详细的讲解，只要大家对这些知识进行关注，就可以掌握比较详细的酒精肝病患者的饮食问题，能够使大家对酒精丙肝疾病的治疗做到心中有数。
