何首乌历代都是作为经典的补益药物使用，素有寿仙精品之美誉，各种古代医学著作中对其不宜功能多有记述。然而，何首乌并不是无毒无害、常吃、多吃无妨的。
最近王大妈的心情像是过山车。本来自己的宝贝女儿终于觅得良婿，让王大妈终于放下心来。在头一次正式见面的时候，这个女婿还非常用心的挑选了礼物，这其中就有送给王大妈补身体的何首乌。但就是这个何首乌，让王大妈的心情跌到了谷底。在进补了一段时间之后，王大妈开始感觉恶心、厌油腻，并且食欲也明显下降了。于是赶紧到医院来检查检查，这一检查却查出了病毒性肝炎。
而后，王大妈才知道，一切问题就出在何首乌上。何首乌历代都是作为经典的补益药物使用，素有寿仙精品之美誉，各种古代医学著作中对其不宜功能多有记述。然而，何首乌并不是无毒无害、常吃、多吃无妨的。
何首乌含大黄酸、大黄素蒽醌衍生物，这些衍生物在机体代谢过程中，引起肝细胞脂质过氧化导致肝细胞坏死。这些有害物质还可以干扰肝细胞摄取血中胆汁分泌的功能或结构，并破坏细胞膜运载胆盐受体，使肝细胞正常结构和代谢功能发生异常。长时间服用何首乌后，有人会出现乏力、食欲下降、尿黄、恶心、厌油腻等症状，肝功能也会出现异常，如果氨基转移酶、血清胆红素等指标均明显升高，这就意味着其患上了药物性肝炎。
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