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口腔溃疡患者应补充卵磷脂

转载 来源: 求医网 2013/5/31 9:44:41 举报/反馈

口腔溃疡的发病率呈越来越高的趋势发展,已经成为一种生活中的常见和多发疾病。口腔溃疡在生活中时有发生,给患者的生活带来严重的影响,尤其是疼痛症状对患者的日常饮食影响严重。尤其是口腔溃疡较为严重的患者,长期的口腔不适会影响患者的进食,进而影响患者机体的营养吸收。

反过来,如果日常生活中,不注意饮食的选择,同样会影响口腔溃疡的发展。因此,在日常饮食中一定要加以注意,及时补充营养,以便维持机体的正常代谢。那么,口腔溃疡患者如何吃对病情有好处?

1、保证维生素B族的摄入

一般情况下,口腔溃疡的发生都与维生素B族的缺乏相关,尤其是烟酸和维生素B2等。平时淘米、蒸饭的时候可能会因为方式不当而导致维生素B族的流失。那些长期食用精粮或者素食的人很可能会有维生素B族缺失而导致口腔溃疡。

专家建议我们要合理搭配饮食,要细中有粗、素中有荤,多吃些糙米、奶类和坚果类的食物,还可以吃些豆制品和蛋类制品。及时的补充机体所缺乏的微量元素,对于机体正常的新陈代谢以维持身体的健康是很有必要的。

2、注意补充卵磷脂

我们周围的很多人吃鸡蛋时只吃鸡蛋清而不吃鸡蛋黄。殊不知,蛋黄中含有丰富的卵磷脂可有效地预防“烂嘴角”以及口腔的溃疡。口腔溃疡营养原则中,自然也就包括注意补充卵磷脂这一方面。

口腔溃疡患者如何吃对病情有好处?很多人或许都还受着口腔溃疡的病痛折磨而“吃不香饭、说不好话”,希望在了解了口腔溃疡营养原则后能够对您有所帮助。

(责编:陆伟祥 )

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相关问答
Q:怎么治疗口腔溃疡啊

医生建议:你好,建议你使用口腔溃疡散,消溃止痛。用于复以性口腔溃疡,疱疹性口腔溃疡。1、保证优质蛋白质摄入:专家指出,优质蛋白质是修复口腔溃疡创面所必需的营养素。牛奶、鸡蛋、瘦肉、海产品、豆类等均是优质蛋白的良好来源,每日应保证一定的摄入量。2、多吃新鲜蔬果:新鲜的蔬菜、水果、多饮水、补充维生素和微量元素补充剂,对口腔溃疡的预防很有帮助。3、保证B族维生素的摄入:很多口腔溃疡的发生与B族维生素缺乏有关,特别是维生素B2,烟酸等。很多日常生活的烹调行为与此有关。如洗米、蒸饭等,可造成B族维生素的大量丢失;长期进食精米面、长期吃素食,同时又没有其他的补充,很容易造成B族维生素的缺失。4、注意补充卵磷脂:长期不吃鸡蛋黄导致的“烂嘴角”和口腔溃疡。就是因为缺乏蛋黄中富含的卵磷脂,在口腔溃疡的预防上也要多注意这个方面。饮食忌辛辣、烧烤油炸、油腻厚味的食品,要多喝开水,多吃蔬菜,保持大便畅通,避免便秘。

Q:记忆力衰退补充卵磷脂有用吗

有用,卵磷脂能增强脑部活力,延续脑细胞老化,并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂,不妨适量进食。另外,多食碱性和富含维生素的食物。碱性食物对改善大脑功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物。新鲜蔬菜、水果,如青椒、金针菜(黄花)、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等,都含有丰富的维生素。

Q:记忆力衰退补充卵磷脂有用吗

记忆力衰退补充卵磷脂是有一定的作用的,卵磷脂这个物质可以增强脑部的活力,延迟脑细胞的老化,对身体比较有益,这类物质最好通过食物摄取。平时在饮食上面,可以多吃些淡化、豆制品类食物,这些食物含有的卵磷脂比较丰富。也要注意饮食营养的均衡,适当吃些瘦肉、牛奶。

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